Ingrédients
Équivalences
- 5 cuillerées a soupe bombées de farine
- 4 cuillerées a soupe de sucre
- 3 cuillerées de lait
- 2 cuillerées a soupe d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 belles pommes
gateau 5 , 4 , 3 , 2 , 1 .
pour 6 a 8 personnes.
moule de 22 ou 24 cm.
préparation:15 mn.
cuisson :
1:25 mn th 4
2: 15 mn.
ingrédients:
5 cuillerées a soupe bombées de farine.
4 cuillerées a soupe de sucre.
3 cuillerées de lait.
2 cuillerées a soupe d 'huile.
1 oeuf.
1 pincée de sel.
1/2 paquet de levure chimique.
2 belles pommes.
creme:
80 g de beurre.
100 g de sucre.
1 oeuf.
vanille en poudre si possible.
dans le pichet gradué TW D 18 mélangez farine,sucre , levure et sel.
ajoutez ensuite le lait, l'oeuf , l'huile , travaillez au fouet puis versez dans un moule a manqué de 22 ou 24 cm de diametre largement beurré et fariné.
couvrez de minces tranches de pommes en les faisant se chevaucher et glisser au four moyen th 4.
préparez la creme:
faites fondre le beurre tout doucement , ajoutez y le sucre et l'oeuf.
au bout de 25 mn , quand le gateau commence a lever et a dorer , arrosez le de la creme et terminez la cuisson.
au sortir du four posez un large couvercle sur le moule: la vapeur en se dégageant décollera le gateau.
il a l'avantage de se conserver tres bien 3 a 4 jours dans le gardessert TW A 28.
pour 6 a 8 personnes.
moule de 22 ou 24 cm.
préparation:15 mn.
cuisson :
1:25 mn th 4
2: 15 mn.
ingrédients:
5 cuillerées a soupe bombées de farine.
4 cuillerées a soupe de sucre.
3 cuillerées de lait.
2 cuillerées a soupe d 'huile.
1 oeuf.
1 pincée de sel.
1/2 paquet de levure chimique.
2 belles pommes.
creme:
80 g de beurre.
100 g de sucre.
1 oeuf.
vanille en poudre si possible.
dans le pichet gradué TW D 18 mélangez farine,sucre , levure et sel.
ajoutez ensuite le lait, l'oeuf , l'huile , travaillez au fouet puis versez dans un moule a manqué de 22 ou 24 cm de diametre largement beurré et fariné.
couvrez de minces tranches de pommes en les faisant se chevaucher et glisser au four moyen th 4.
préparez la creme:
faites fondre le beurre tout doucement , ajoutez y le sucre et l'oeuf.
au bout de 25 mn , quand le gateau commence a lever et a dorer , arrosez le de la creme et terminez la cuisson.
au sortir du four posez un large couvercle sur le moule: la vapeur en se dégageant décollera le gateau.
il a l'avantage de se conserver tres bien 3 a 4 jours dans le gardessert TW A 28.
Na et merci 
