GÂTEAU AU YAOURT, AUX POMMES ET AUX NOIX
- 4 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1/2 pot d'huile
- 1/3 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1,5 pomme Granny Smith
- 80g de noix
Voici une recette réalisée cet aprèm, l'est délicieuse!
GÂTEAU AU YAOURT, AUX POMMES ET AUX NOIX
Ingrédients:
4 oeufs
1 yaourt nature (son pot servira de mesure)
1/2 pot d'huile
2 pots 1/3 de sucre (la recette initiale comportait 2 pots)
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pomme et 1/2 (grosses pommes granny smith)
80g de noix
Préparation:
1) Battre les oeufs au fouet
2) Rajouter le contenu du yaourt et le 1/2 pot d'huile. Bien mélanger! peu importe si l'ajout du yaourt fait quelques grumeaux, ca part très vite. Rajouter ensuite le sucre, tout en fouettant énergiquement.
3) Rajoutez la farine et la levure, attention aux grumeaux!!
4) Pelez les pommes, et coupez les grossièrement en morceaux. Rajoutez les à la pâte.
5) Concassez grossièrement les noix, et rajoutez les à la pâte.
6) Beurrez un plat, versez-y la pâte et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
7) Ce gâteau peut se manger tiède, les pommes sont alors fondantes! Sinon, laissez le refroidir...
Quelques photos
