Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de fromage blanc en faisselle à 45% de matière grasse
- 60 gr de beurre fondu
- 50 gr de semoule de blé fine
- 100 gr de sucre
- 3 oeufs jaunes et blancs séparés
- un sachet de sucre vanillé + 1/2 sachet de levure
- 50ml de raisins secs trempés dans du rhum
gateau au fromage blanc
500 gr de fromage blanc en faisselle à 45% de matière grasse
60 gr de beurre fondu
50 gr de semoule de blé fine
100 gr de sucre
3 oeufs jaunes et blancs séparés
un sachet de sucre vanillé + 1/2 sachet de levure
50ml de raisins secs trempés dans du rhum
Dans un bol mélanger les sucres la levure et le beurre fondu froid.
ajouter les jaunes d'oeufs la semoule le fromage blanc et les raisins. bien remuer. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Beurrer et fariner l'ultra plus , y verser la préparation et faire cuire au four préchauffé 35mn th 5. démouler le gateau avec précaution.
500 gr de fromage blanc en faisselle à 45% de matière grasse
60 gr de beurre fondu
50 gr de semoule de blé fine
100 gr de sucre
3 oeufs jaunes et blancs séparés
un sachet de sucre vanillé + 1/2 sachet de levure
50ml de raisins secs trempés dans du rhum
Dans un bol mélanger les sucres la levure et le beurre fondu froid.
ajouter les jaunes d'oeufs la semoule le fromage blanc et les raisins. bien remuer. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Beurrer et fariner l'ultra plus , y verser la préparation et faire cuire au four préchauffé 35mn th 5. démouler le gateau avec précaution.
Modifié (juin 2005)