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Gâteau aux pruneaux au thé chaud

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de pruneaux dénoyautés + 300 ml de thé chaud
  • 30 ml de farine (15 g)
  • 6 oeufs
  • 300 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 120 ml d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau cocotte aux pruneaux

Préparation : Temps/durée 10 mn
Cuisson Micro-ondes : Temps/durée 10 mn
Cuisson four traditionnel : Temps/durée 40 mn - Température th 5/6 ou 175°

Pour 8 personnes

250 g de pruneaux dénoyautés + 300 ml de thé chaud
30 ml de farine (15 g)
6 oeufs
300 g de sucre
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
120 ml d'huile

disposer les pruneaux dans l'Ultra Plus avec le thé chaud. couvrir et faire cuire au micro-ondes, Temps/durée 10 mn puissance moyenne de 500 watts restitués.

Pendant ce temps, mêler tous les ingrédients de la pâte.

égoutter les pruuneaux, les fariner, les mêler à la pâte et verser le tout dans l'Ultra Plus chemisé (beurré et fariné)

couvrir et faire cuire Temps/durée 40 mn Température 5/6 ou 175°, dans un four préalablement chauffé

le démouler tiède.

Modifié (nov. 2005)