Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes épluchées en lamelles
- 1/2 citron
- 125g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
- 125g de beurre fondu
- 2 oeufs
- du caramel liquide
Gâteau champêtre à la poêle
3 pommes épluchées en lamelles, 1/2 citron, 125g de sucre en poudre, 100g de farine, 1 pincée de sel, 125g de beurre fondu, 2 oeufs, du caramel liquide.
eplucer les pommes, citronner-les. dans un bol, mélanger sucre, farine, sel, beurre et les 2 oeufs, ajouter les pommes .
dans une poêle ou une sauteuse, verser la valeur de 5 cl de sirop de caramel, verser la préparation ci-dessu et faire cuire à trés petit feu 15 à 18 mn jusqu'à ce que toute la pâte soit prise.retourner et faire cuire et dorer le deuxième côté 5 à 6 mn, avec juste une cuillerée de sirop de caramel.
servir tiède ou froid.
3 pommes épluchées en lamelles, 1/2 citron, 125g de sucre en poudre, 100g de farine, 1 pincée de sel, 125g de beurre fondu, 2 oeufs, du caramel liquide.
eplucer les pommes, citronner-les. dans un bol, mélanger sucre, farine, sel, beurre et les 2 oeufs, ajouter les pommes .
dans une poêle ou une sauteuse, verser la valeur de 5 cl de sirop de caramel, verser la préparation ci-dessu et faire cuire à trés petit feu 15 à 18 mn jusqu'à ce que toute la pâte soit prise.retourner et faire cuire et dorer le deuxième côté 5 à 6 mn, avec juste une cuillerée de sirop de caramel.
servir tiède ou froid.
Modifié (août 2007)