Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs d'oeufs battus en neige tres ferme
- 200g de sucre en poudre
- 25 ml de sucre vanillé
- 60g de farine + 10 ml de levure chimique
- 60g de maïzena
- 125g de beurre fondu
Salut voici la recette du gateau d Alsace
Ingrédients pour 6 personnes:
6 blancs d'oeufs battus en neige tres ferme
200g de sucre en poudre
25 ml de sucre vanillé
60g de farine + 10 ml de levure chimique
60g de maïzena
125g de beurre fondu
Pour servir:
crème angmaise ou confiture
Battre les blancs en neige ferme. Dans un autre récipient ajoutez tous les autres ingrédients dans l ordre et mêlez délicatement les deux préparations.
Versez dans l'ultra plus beurré et fariné et faites cuire 30 a 40 minutes th 6 ou 180°.
Démoulez et servez avec une crème anlaise.
Vous pouvez fourrer ce gâteaux de confiture.
Alice
Ingrédients pour 6 personnes:
6 blancs d'oeufs battus en neige tres ferme
200g de sucre en poudre
25 ml de sucre vanillé
60g de farine + 10 ml de levure chimique
60g de maïzena
125g de beurre fondu
Pour servir:
crème angmaise ou confiture
Battre les blancs en neige ferme. Dans un autre récipient ajoutez tous les autres ingrédients dans l ordre et mêlez délicatement les deux préparations.
Versez dans l'ultra plus beurré et fariné et faites cuire 30 a 40 minutes th 6 ou 180°.
Démoulez et servez avec une crème anlaise.
Vous pouvez fourrer ce gâteaux de confiture.
Alice