Ingrédients
Équivalences
- 1 litre 1/2 de lait
- 1 dose d'entremets rapide pour 1/2
- 1 gobelet c7 de semoule
- 1/2 à 1 gobelet c 7 de sucre
- Caramel liquide dans versedoux
GATEAU DE SEMOULE-GOURMET
Préparation: 10mn
cuisson 5 mn
Ingrédients pour 8 à 10 personnes
1 litre 1/2 de lait
1 dose d'entremets rapide pour 1/2 (tous les parfums conviennent)
1 gobelet c7 de semoule
1/2 à 1 gobelet c 7 de sucre
Caramel liquide dans versedoux
tupp utilisés:
Gobelet c7: 17 cl
Ami-gourmet d16
Versedoux c 26
Faite bouillire le lait avec la dose d'entremets. ( le pralin est particulièrement agréable.
Versez la semoule en pluie ,faites cuire 5 mn puis ajoutez le sucre hors du feu.
Laissez refroidir, nappez l'ami-gourmet de caramel puis versez la semoule,(il vous reste de quoi remplir 3 petit gourmet pour le goûter).
Démoulez bien froid. Ce gâteau est facile à réaliser; il est onctueux et permet de servir de nombreux convives.
recette tupp d'un ancien petit livre ( printemp )
bon
appétit