Gâteau marbré ( tupperware)

1 juin 2011

bonjour,

Je recherche désespérément une recette de gâteau marbré que ma mère faisait lorsque j'étais enfant. Elle se trouve normalement dans le livre tupperware "cuisine avec ma fille". Si quelqu'un ou quelqu'une pouvait m'aider à la retrouver, se serait pour moi un vrai retour en enfance....... J'espère que vous pourrez me renseigner. Merci d'avance.

2 juin 2011

esteban764

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3 Recette juil. 2011

Gâteau marbré au cacao et aux fruits secs

Ingrédients Équivalences

200g de farine
200g de sucre
100ml d'huile
3 oeufs
3/4 de paquet de levure chimique
1 pincée de sel

Bonjour, je pense avoir la recette que vous demandez... :

GATEAU PICHET MARBRE

dans le pichet gradué de 2 l, versez :
- le farine jusqu'à 400 ml soit 200 gr,
- le sucre jusqu'à 600 ml soit 200 gr,
- l'huile jusqu'à 700 ml soit 100 ml
ajoutez :
- 3/4 de paquet levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- 3 oeufs cassés 1 à 1

1 cuillère de cacao amer.

Bien mélanger les ingrédients et versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
Mêlez le cacao dans le reste de la pâte et versez dans le moule. Faire des marbrures au racloir.

Cuisson : 45 min thermostat 4 ou 175°.

Perso, je mesure les ingrédients en poids et je commence par les oeufs avec le sucre, l'huile et la farine mélangée à la levure. Pour la cuisson, 45 min thermostat 5 ou 150° en chaleur tournant.