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Gâteau aux pommes moelleux au rhum et raisins

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de farine
  • 90 gr de sucre
  • paquet de levure en poudre
  • 2 oeufs
  • 125 ml d'huile
  • 25 ml de rhum
  • 50 gr de raisins secs (1 poignée)
  • 3 belles pommes (600g)
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau moëlleux aux pommes

Ingrédients
100 gr de farine
90 gr de sucre
1 pincée de sel
paquet de levure en poudre
2 oeufs
125 ml dhuile
25 ml de rhum
50 gr de raisins sec (1 poignée)
3 belles pommes (600g) épluchées et coupées en 8
Pour le moule 25ml de sirop de sirop de caramel

Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre .
Enduisez au pinceau la cocotte de sirop de caramel liquide.
Disposer une couche de tranches de pommes, versez la pâte et terminer avec e reste des pommes.
Couvrez et faites cuire 8 min puis remettez 5 min
Attendez 5 min avant de démouler.
Badigeonner le de confiture d’abricot pour le faire briller.

Remarques
Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min + 5 min à pleine puissance
Pour 4 personnes