Gérer un budget course de 200€ pour ce mois de mars

Bonsoir,

Je me tourne vers le fofo afin d'avoir des idées car pour ce mois de Mars, je dois me limiter à 200€ de courses.

Nous sommes à 4 : zhom, ma fille de 4 ans, mon fils de 15 mois et moi même.

J'aimerais avoir des idées de repas pas chers (j'ai quelques petites idées déjà) mais j'aimerais avoir les votre aussi

J'ai pensé à faire -

- des sandwichs avec du pâté pour le soir pour nous et pour bébé lui donner une soupe de légumes avec un peu de semoule
- des quiches avec peu de garnitures : quiche jambon, tomates/basilic/mozza, thon, pommes de terre/oignons

Je vous dis merci d'avance pour vos idées

Merci Je vais voir le lien

Ton budjet est donc de 200 euros soit 50 euros par semaine soit 7 à 8 euros par jour.

Deux adultes un jeune enfant et un bébé.

Les protéines végétales avec un peu de protéines animales et un peu de légumes, comme par exemple de la saucisse, avec des lentilles cuisinées avec tomate carottes et oignon. 500 grammes de saucisse de bonne qualité, 4,50 euros, les lentilles et autres 1 euro donc cinq euros 50 pour deux repas.

Des pâtes cuites en même temps qu'un peu de brocoli ou de choux fleur, du parmesan de l'ail sauté dans de l'huile d'olive parfait pour faire un repas du soir, pour 6 parts j'en ai pour deux euros et c'est super bon.

Moi, mon truc pour dépenser moins ... Allé faire es course tout de suite à l'ouverture.
Pourquoi?
Tout les supermarché on un bac de produit en fin de date, tout à 50%.
E le matin de bon heure, BCp de viande, pour le congelo, et on prend qd on a besoin, et aussi des yaourts, mis en bac 2 à 3 jours avant la date et on peut les consommer encore 2 à 3 jours après cette date.
Pour moi, je fait BCp d'économie avec ce petit truc!
Voilà ma petite contribution.

Les fins de marché, selon le même principe.
Les épiceries asiatiques ou arabes qui vendent souvent en gros (sacs de riz, de légumineuses, farines...).

Cuisiner en grandes quantités et accomoder les restes en soupes, gratins, salades.

Ou pas de protéines animales du tout:

Par exemple, mon tofu chez l'asiatique me coûte 4.5 le kilo... Les lentilles ou haricots secs sont encore moins cher.

Autant que possible, évite les produits cuisinés et fais tout toi-même.
C'est aussi valable pour les produits ménagers.

des idées dans ce lien

🔗 Comment vivre avec 200 euros par mois

bon courage !

angèle007

Salut pour ton mois de mars pour 4 personnes je te conseil les pâtes, le riz, les pomme de terre (et encore faut trouver le bon plan)
Poisson pané, steack haché, viande à bas prix (souvent des viandes a cuire longtemps)
Pour les légumes, comme il a été dit faut aller sur les marchés et faut quand même sélectionner le marché car des fois ça peut être hors de prix.
Un conseil aussi, si tu vas dans les grandes surfaces, au rayon charcuterie à la coupe, si il ont nettoyé les machine et que tu leur en demandes, souvent ils proposent de te vendre les tranches déjà coupées au prix du jambon le moins cher, ça m'est arrivé une fois, je suis reparti avec presque 400 gramme de 5 sorte de jambons crus différents pour le tout petit prix de 4.5 €!

Et puis si tu veux pas te ruiner évite les grandes surface et privilégie le hard discount, pour certains produit, c'est vraiment de la bonne qualité, bien mieux que les premiers prix des grandes surface et pour moins cher souvent!

Jonathan

Bonjour,

Je vous remercie tous pour vos réponses

Pour ce mois ce sera pas trop de viandes sauf si on trouve des offres exceptionnelles, des pâtes, steak ....

bonjour

essais de faire ton menu au mois, avec un repas type.
par exemple
lundi
quiche
mardi pâte
mercredi
riz + poisson
etc

et surtout quand tu cuisine essais de faire en plus grande quantité pour que le lendemain ou soir même tu puisse avoir des reste ou que tu les accomode.

par exemple tu fais un chili con carné
le lendemain tu l utilise avec du riz etc

tu peux faire une ratatouille et y mettre du riz
steack hache + haricot vert + sauce tomate accompagne de pâte c'est top et le lendemain tu prends tes reste tu ajoute un peu de crème fromage et un gratin

il faut que tu évites d'acheter du tout prêt

pour la viande coupe les en petits morceaux tu en utiliseras moins

joue beaucoup avec les légumes secs, lentilles, pois cassé, haricot coco etc ca calle énormément

bon courage.

Bonsoir,

Je me joints à vous moi aussi ce mois de mars et les autres ceinture oblige et je ne dois pas dépasser le budget course et je recherchais une trame pour cuisiner simple, rapide et économique....
NOus sommes deux...

A vos idées

tu as regardé le bas de page "sujet similaire" ou le lien que j'ai mis plus haut ?

bonne soirée

angèle007

Les steaks hachés surgelés, les boulettes surgelées, les crépinettes de porc, les knackis, le jambon (épaule) ou les entames de jambon, les cuisses de poulet surgelées, les légumes surgelés, chez les hard discounters.

Concernant les légumes, lorsque tu les achètes frais, il faut ensuite les nettoyer, il y a des déchets, que tu payes. Lorsque tu les achètes surgelés, il n'y a pas de déchets.

Gratin de chou-fleur au jambon
Gratin d'épinards aux œufs durs
Gratin de blettes (ou épinards) à la viande hachée

Tous ces gratins à la béchamel

Des soupes en sachets, à détourner en sauces : pour la cuisson de pâtes par exemple (pâtes en soupe à l'oignon ou pâtes en soupe de poisson)

Des pommes de terre, des pâtes, du riz, de la semoule de couscous, de la farine, de la purée en sachet.

Des lentilles, du blé, des pois chiches, des haricots blancs (conserves).

Du thon en boîte, des sardines, des œufs, du corned-beef.

Lait, lait en poudre, V@che qui rit

A privilégier : les gratins, les pizzas, les quiches, les pains garnis, les omelettes paysannes, les crêpes salées.

Quelques idées :



Gratins de coquillettes aux knackis
Boulettes de pommes de terre farcies au steak haché et à la v@che qui rit
Macaroni au thon.



Boulettes (produit surgelé) en sauce et pâtes
Sardines à la tomate et frites aux oignons





Pâtes au thon
Petits pains au poulet
Omelette avec un reste de graines de couscous
Tartinettes avec un reste de purée et de fromage à raclette





Gratin de pommes de terre aux saucisses
Gratin au pain (avec du pain rassis et de la sauce tomate
Crêpes au jambon et au champignons

Pour les enfants :



Saucisses à pâtes
Saucisses en salade
Saucisses en soupe

Un lien Macaroni en soupe d'oignons

Chez nous, pour économiser sans manger de la mauvaise qualité, on fait des repas végétariens.
C'est bon, équilibré et économique !

Quelques exemples de plats à moins d'un euro par personne :
- spaghettis bolognaise au tofu (la viande est remplacée par du tofu émietté ou des protéines de soja)
- Chili végétarien (Chili sans viande accompagné de riz)
- gratin de pâtes aux légumes (cuire les légumes, les écraser grossièrement et les ajouter à des oeufs battus et du lait, verser sur les pâtes, ajouter un peu de fromage et cuire au four)
- risottos (riz + 1 verre de vin blanc + bouillon + légumes au choix + du parmesan)

Oh merci je n'avais pas pensé à tout cela

Super pour toutes ces idées Caloo

Bonjour tout le monde

Jessica974 comme je vois que tu es de la Réunion, que penses-tu de faire des repas créoles simples à base de riz/grains secs/légumes ?
Ces plats calent bien et ne reviennent pas cher du tout puisque tu n'as pas à acheter de la viande ou du poisson.

riz jaune aux pommes de terre, haricots rouges à la créole, brèdes/salade de chou, yaourt/fruit ou compote en dessert

riz, pois-citrouille, + légume vert + fruit en dessert

Gratin de chouchoux/pommes de terre avec un peu de jambon
=> demande le "talon" du jambon, des fois j'arrivais à l'avoir moitié prix

repas de sandwiches garnis avec :

- des achards
=> les achards ça revient pas trop cher à faire et dans du pain ça cale bien

- boîtes de sardines, oignons verts hachés, un petit oignon doux, le tout tartiné dans du pain

- pain rougail dakatine

- le petit déjeuner

A la Réunion j'avais déjà un tout petit budget, alors pour le petit déjeuner je faisais des gâteaux péi plutôt que d'acheter des barres de céréales et paquets de céréales très chers, très sucrés et qui partent vites

par ex : gâteau ti son de maïs, gâteau patate, gâteau coco, gâteau banane, etc

soso maïs en version sucrée

pain et confiture maison (avec des fruits un peu abîmés achetés pas cher en fin de marché)

- Faire la fin du marché est aussi une super idée, tu peux mieux négocier avec les marchands

=> tu auras de quoi faire des soupes,purées de légumes, galettes de légumes au fromage pour le petit dernier

- Si vous consommez pas mal de riz comme la majorité des Réunionnais essaie d'acheter le riz par 5kilos ça revient moins cher que les sachets d'1 kilo, et zieute les promos

- pour les "grains" comme on dit là-bas, ça te reviendra moins cher aussi d'acheter les haricots secs et de faire cuire toi-même. Si tu as une cocotte minute ou autocuiseur ça ne te prendra pas beaucoup de temps et tu peux en cuire beaucoup puis congeler.

- Le tofu à la Réunion de mémoire c'était super cher (et puis il faut aimer ça) et le véritable parmesan aussi, à la place je prenais des fromages locaux bien que différents et pour compenser le prix de la viande/poisson j'achetais patates douces, manioc, lentilles, des citrouilles péi etc

orBonjour LabulledeBrie,

Effectivement je suis originaire de la Réunion mais désormais je vis en Métropole.

Merci pour tes idées, c'est vrai que les grains calent bien, mais je ne peux pas en manger tout le temps car à chaque fois je me retrouve à jeter le reste au bout de 2 jours!

et comme j'ai des petits je souhaite leur faire manger des légumes au moins à un repas!

Oh toi aussi tu es partie loin du soleil zut alors !

Si tu as un congélateur tu peux congeler tes grains, ça se garde bien.Je fais ça très souvent car ça me permet d'avoir des lentilles toutes prêtes le soir sans passer en cuisine

Pour les légumes je fais :
- la fin de marché pour le frais
- le surgelé (gros sachets d'1.5 k parfois j'en trouve à carrefour)
- en conserve

Eh oui moi aussi parti loin de ce beau soleil !

Je tenterais les fins de marché, j'y vais jamais ou au moins 3 fois dans l'année (

Pour les légumes je prends en surgelés et en conserves.
Pour la viande je tenterais à carrefour, j'en ai un à 30km de chez moi!

Merci.

Tu es de quel coin de la France?

Ca c'est dommage
Au lieu de jeter, tu peux congeler les restes ou les utiliser le lendemain: En salade, soupe, gratin, boulettes.


Pour les légumes, rien ne t'empêche d'en ajouter à tes plats: Carotte, chou en lamelles que tu fais cuire avec ton riz par exemple. Une salade ou soupe en entrée et tu as ta portion de légumes

Je suis plein Nord et là sous la neige à Lille

Et toi ?