Bonjour, bonsoir,
Je souhaiterai réaliser un bavarois mais je voudrais que le glaçage soit blanc!
J'ai vu que je pouvais faire un glaçage au chocolat blanc...mais ce ne sera pas tout à fait blanc...! :/
Puis-je utiliser un glaçage royal?! Puisque je suppose que l'utilisation de la pâte à sucre est proscrit pour ce genre de recette...
J'ai cru voir également qu'on pouvait faire une sorte de gelée...mais blanche, c'est possible?!
Merci d'avance pour vos réponses! ^_^
Je souhaiterai réaliser un bavarois mais je voudrais que le glaçage soit blanc!
J'ai vu que je pouvais faire un glaçage au chocolat blanc...mais ce ne sera pas tout à fait blanc...! :/
Puis-je utiliser un glaçage royal?! Puisque je suppose que l'utilisation de la pâte à sucre est proscrit pour ce genre de recette...
J'ai cru voir également qu'on pouvait faire une sorte de gelée...mais blanche, c'est possible?!
Merci d'avance pour vos réponses! ^_^