Glaçage royale

bonjour a toutes je recherche la recette du glaçage royale car a ce que je vois c'est du sucre glace plus blanc d oeuf mais je n'ai pas les quantité? est ce qu avec celui on peu écrire joyeux anniverssaire? voial merci a toutes

merci beaucoup j'ai fais au pif j'ai mis 250 grm de sucre glace et deux blc d oeuf et un jus de citron ca a l air pas trop mal, par contre tu sais combien de temps on peut le laisser en saladier avant de s en servir car je vien juste de napper mon gâteau et fo que j attende que ca durcisse car c ets pr écrire dessus! voila merci beaucoup de ta réponse rapide!

pour qui ce durci,je met au frigo@++.

Moi je dirais des que c'est vert tu jettes
Non plus sérieusement pas plus de deux jour ce sont des oeufs donc très fragile...

merci a toutes pour vos réponses, dc j'ai fai mon glaçage mais il étais trop liquide quand j'ai voulu écrire ca a fondu a moitié? est ce que vs avez un truc pour réussir une écriture blanche sans chocolat blanc et qui ne bave pas?

Oui une meringue italienne ou suisse devrait aller je pense mais réalise ton écriture au dernier moment je pense que se serait mieux

merci pour ta réponse plaza mais ets ce que tu as les recttes de smerinhues dont tu me parles , ca serais sympa de m en fiare aprt, bises

Pour la vrai meringue italienne je dirait que c'est assez délicat car tréz peu doivent connaître la "vrai" meringue italienne en revanche pour la meringue suisse il suffit juste de monter des blanc en neige tu rajoute du sucre glace pour serrer ton mélange et le rendre plus compact et voila

ok plaza merci c ets gentil j y songerai la prochaine fois que je dois écrire en blanc sur un gâteau...merci beaucoup