Glace express au Quick Chef de Tupprware

Bonjour,

Est-ce que quelqu'un dispose de recettes à faire avec le quick chef ?

Je recherche notamment la recette de la glace express .... mais je prends bien volontiers toutes recettes sucrées, salées, apéro, dessert, ....

Merci d'avance.

Odamé....le retour !

salut
très bon choix le quick chef !

Tu peux l'utiliser a chaque fois que tu dois hacher, mixer, mélanger;

Pour la glace c'est simple, tu mixe dans le quick chef des fruits de ton choix congelés. puis quand c'est mixé tu remet un peu au congelé, c'est prêt.
Tu peux ajouter au moment de mixer de la crème ou du yaourt
par ex:

200gr des fruits surgelés,
6 petits suisses,
100 gr de sucre,
quelques gouttes de jus de citron,
mixe et remet au congélateur .

voila

Y'a plus qu'à tester, merci beaucoup de ton aide.

Dis-moi, 2 autres petites questions car tu m'as l'air de vraiment bien t'y connaître !!! :

- Est-ce que tu disposerais également par hasard, de la recette de la pâte à crêpe qui se réalise en un tour de main et surtout sans grumeaux (paraît !!) dans ce fameux quick chef ????

- Je dispose de quelques livres de recettes tuperware dont ma dernière acquisition "No stress, c'est prêt !". Ce qui m'embête un peu c'est que les temps de cuisson sont souvent indiqués pour une réalisation avec un micro-ondes ....que je n'ai pas ou plus exactement plus.
Saurais-tu me dire s'il existe un moyen de convertir le temps et la puissance en question pour une réalisation à partir d'un four traditionnel ?

Je te remercie par avance si tu sais également me fournir une réponse aux questions ci-dessus.

Odamé dite "la Bricole girl" du jour !!!

Bonjour Odamé

J'ai aussi acheté un Quick Chef que je n'utilise guère d'ailleurs. J'ai dû changer mon robot et maintenant j'ai un truc du même genre dessus.
Je garde le Tupp si jamais.... Ah! ces Tupp on se fait toujours avoir pour une nouveauté

Framboise

odamé,

pour ta question sur les correspondances micro onde / four, je n'ai pas d'astuces particulières, car cela dépend des ingrédients ( viande et poisson ne cuisent pas pareils) mais j'ai le même livre et en haut de la page, sous le titre, tu as plusieurs lignes en petit: préparation, cuisson, et dans cuisson, le temps au micro onde et celui au four traditionnel. Sauf sur quelques pages, la plupart du temps il y a les deux temps afin de s'adapter. Et d'après ce que je lis il faut souvent multiplier le temps de cuisson par 10 ( 3 mn au micro onde, 30 mn au four) Les th sont souvent 6/7 ou 200 °C .

voila,
framboise c'est dommage de ne pas utilisé ton quick chef pour quelle raison?

bonjour!
Soupealoinionycrouton (on se croirait dans Astérix) je l'utilse très peu car j'ai acheté un robot Kenwood qui a un bol identique. Je me retrouve donc avec ce joli Qchef que je n'utile guère. Mais à la prochaine panne d'électricité je serais toute contente de l'avoir.

bonjour,

Dans les recettes, plusieurs d'entre vous parlent d'émulsionner
Quelle différence avec mixer,c'est à dire donner quelques tours de manivelles .
Avez vous la recette du dessert vitaminé?

Merci et à bientôt

SYSSIA

Bonsoir Syssia,

Je suis pas une pro mais je tire les conclusions suivantes :

- tu émulsionnes une sauce ou une vinaigrette (liquide)
- tu mixes des aliments solides

Pour l'un tu essayes de rendre homogène une préparation : tu tentes de faire se mélanger de manière la plus homogène possible de l'huile et du vinaigre par exemple (ce qui n'est pas évident tu en conviendras !!) alors que pour l'autre tu coupes des aliments en petits morceaux.

Voilà j'espère avoir été claire et surtout exacte dans l'explication !!

Bonne soirée.

Odamé