Grande famille et petit budget

bonjour à toutes je suis nouvelles sur le forum, je suis maman de 4 enfants et je me demande si vous ne pouvez pas me dire ou vous faites vos courses pour celles qui ont une grande famille pour faire des économies? merci d'avance

Bonjour et bienvenue fouziextra,
c'est compliqué de répondre comme cela, quels magasins as tu près de chez toi ?
Je suis sur le site depuis peu, car j'ai décidé de "faire tout moi même" enfin presque, et depuis, je fais beaucoup d'économie et me régale avec ma fille (oui, même à deux, il faut faire attention). C'est plus facile de faire des économies pour 5/6 personnes que pour deux, car je fais pas mal de choses (pains, gâteaux etc mais je dois congeler... pour ne pas jeter)
J'ai plusieurs endroits pour acheter, certains produits à chaque fois et il faut aller au marché !
Maintenant je fais tous les jus d'orange maison, les compotes (pas les yaourts car seul ma fille en mange mais toi, sur le bon coin tu peux trouver une sorbetière pour 20 € et économiser tous les yaourts pour 4 enfants !).
Le plus pour les économies, c'est le maison !tu peux m'envoyer un MP si tu veux d'autres idées ! Erin
regarde ce beau 4/4, et bien cela prend 15mn et tes enfants déjeunent et goûtent avec plaisir ! Il faut juste que tu prennes un peu de temps
Je fais aussi les pains hamburger, on adore, et plein d'autres choses depuis que j'ai mon kitchenaid

merci c'est sympa que tu puisse faire autant de choses, moi j'habite montpellier j'ai toutes les enseignes a proximité mais surtout c'est inter et carrefour symply aussi. j'ai une yahourtiere seb que j'ai acheter chez darty donc pour les yahourts c'est bon mais par contre ça m'intéresse tes recettes de pain et gâteaux car pour quatres petits il y en a jamais assez. aussi je voulais savoir ou t'as acheter ton robo pour le pain et combien stp si c pas indiscret , merci d'avance

Bonjour Fouziextra, comme j'ai plus de temps, j'ai craqué pour un Kitchenaid /j'avais revendu tous mes autres robots (en promo fête des mères sur iménager) pour un budget d'au moins 400 € et quelques accessoires en plus. C'est un gros budget mais c'est un plaisir, il pétrit, réussi tout à merveille. C'est lui qui m'a permis de me lancer ds toutes sortes de choses. plus aucune pizza surgelée ou autre, tu fais la pâte en 5 mn ! etc
Pour le quatre quart, tu trouveras la recette sur "c'est ma fournée", super site, j'y prends plein de recettes, je te posterai des fichiers en MP, pour des gâteaux touts simples pour les enfants, et les pains hamburger ! (mais là je pars 2 jours). A bientôt !
Erin
ps quelques photos pour te donner des idées dans mon album (il y a aussi des ratés ! j'apprend !)

merci pour cet accueil ça fait vraiment plaisir

Bonjour Fouziextra,
Le premier conseil que je peux te donner c'est de comparer les tarifs de tes magasins sur les drives.
Perso, je fais régulièrement l'HypreU, l'Inter, et dans le département d'à côté ou je vais de temps en temps, Auchan et Leclerc. Cela te fait déjà une bonne base de recherche.

Pour l'électroménager, il faut faire suivant tes moyens. Il est sûr que le Kitchenaid est la Rolls, mais bon, il n'est pas unique ! J'ai le Kenwood qui fait les mêmes fonctions et j'ai eu le robot et tous les accessoire pour le Kitchenaid de base. (presse-agrumes, blender, petit mixer, hachoir a viande)

Le plus gros moyen de réduire ton budget est effectivement de faire toi même le maximum de chose.
Ici, pain, pizzas, pitas, pâtes fraîches, yaourts, gâteaux... On fait aussi les conserves depuis que l'on est a la campagne (on a de la place pour faire ET pour ranger!)... On a fait cet hiver notre saucisse de Toulouse, fumer le saumon et le porc...
Aujourd'hui j'ai testé ma énième recette de croissant-pain au chocolat et je crois que celle-là est la bonne (Christophe Felder, recette sur le site)...
Les seules choses que l'on achète tout prêt c'est la Paëlla surgelé et les biscuits Granola... Bon d'accord, il y a aussi le beurre, la farine ! On peut pas tout faire !

As-tu un congélateur, un grand? de la place a en mettre un? Pour la viande ou le poisson, on achète en promo en colis familiaux (on est 2 tous les jours). Mine de rien, cela aide bien et je dirais que c'est le premier électroménager a avoir pour faire des économies.

N'hésite pas !

C'est vrai qu'une des solutions se serait de faire plus de chose toi même.

Pour pétrir et cela sans forcément mettre le prix dans un robot, tu peux commencer par une map qui dépanne bien. Je m'en sers de temps en temps quand mon robot est pris, mais avant de l'avoir je m'en servais toujours. Bien sur il faudra aussi avoir un batteur (avec fouet).

Ensuite regarde les prospectus il peut y avoir des offres intéressantes selon les magasins

bonjour; ok c'est vrai la map dépanne mais bouffe de l’électricité et aussi j'ai un robo qui fait hachoir et compagnie mais c'est dans mes projet d'acheter un vrai grand robo pour pétrir et faire de belles recettes moi même pour l'instant j'ai le grill pizza fagor que j'ai pris chez darty et je fait la pâte mois même avec mes petites mimines , bref c'est surtout le temps qui me manque avec quatre petits : 9 ans ET DEMI 4ans ET DEMI 4 ans ET DEMI ET 2 ANS ça le fait quoi, bref voila , sinon des idée repas pour famille nombreuse et surtout les marques des produits et les hyper les mois cher (produit marque magasin), merci d'avance.

Suis de retour et retrouve aussi dans la réponse Yasmina775, et bien j'ai réalisé en lisant beaucoup que celles qui ont une MAP, peuvent s'en passer avec le Kitch, car en fait, il suffit de laisser lever.. à t° ambiante.. mais c'est ce que j'en dit...
Disons que demain soir, je ferais (si j'avais mes 4 garçons) un chilli con carné, une compote maison, et qu'il restera du chilli, à réchauffer avec du riz le lendemain). Une quiche lorraine, faite en 5mn.. un gratin dauphinois (c'est ma fournée) avec salade, jambon blanc ou cru, un gratin de courgette, un pain de thon avec des tomates et salade (je te donnerai recette en MP, il y en a des tas, mais la mienne tiens la route et plais toujours -apéro ou repas-)
Chez lead pric je trouve le meilleur riz bio (que choisir) du confit de tomate (pour réveiller chili, couscous, et pizza et autres tartines grillées), chez dia une bonne boucherie suivant les endroit (boucherie indépendante/très bon rapport qualité prix/farce-pour tomates farcies - que tu mixes pour le petit avec du riz), quand le repas est léger, un bon riz au lait (idem je te passe la recette en MP)
à plus tard pour les recettes et idées ! dis nous ce qu'aiment tes enfants.
Erin

Et pourquoi ne pas faire la préparation des repas en famille ?
Le plus grand, 9ans 1/2 (oui, c'est important, les 1/2 à cet âge ) peut certainement déjà manipuler un couteau sans risques et être assez autonome (j'ai un pote qui, à 9ans, préparait les repas lui-même quand sa mère était malade : les enfants savent très bien se débrouiller quand on leur en laisse l'opportunité). Il faudra surveiller un peu + ceux de 4 ans 1/2 mais certaines tâches ne nécessitent pas d'objets tranchants ou brûlants.
Et puis, ils seront certainement fiers d'avoir participé à l'élaboration du repas, et seront moins difficiles avec les légumes qu'ils auront préparés eux-même (voire même, ceux qu'ils auront cultivé)

Je suis mamie d'une petite qui a 3 ans... quand elle était bb dans son transat, elle était sur le plan de travail... Maintenant elle est sur sa petite marche et continue a cuisiner avec mamie. Avec sa maman elle a carrément l'estrade... Quand on aime mettre les doigts dans le plat ! Ils aiment aider en cuisine les enfants, et comme le dit Heksje, cela les aides a mieux manger.

oui c'est ce que je fais avec mon robot

C'est vrai les enfants aiment bien faire la cuisine et aider, les miens dès que je fais une omelette ou des mélanges ils veulent fouetter chacun leur tous et rajouter les ingrédients aussi (même si une fois ma fille m'a mis trop de sel )

Elles ont raison ! je n'ai pas laissé assez mes enfants cuisiner avec moi, aussi, mon fils de 21 ans me demande comment faire un couscous, ma fille me demande à chaque fois si "c'est dur à faire"....
Alors ? tu en es où fouziextra ? ce soir j'ai tranché les PDT bien fines avec mon kitch et fait la recette de gratin dauphinois du site c'est ma fournée.. un régal, là je prépare un gâteau, pommes caramélisées, riz au lait, spéculos..
@+ Erin

coucou tout le monde , avant tout merci pour les conseils et aussi pour les recettes, ensuite j'ai une bonne nouvelle je viens de recevoir mon robot pâtissier celui que tout le monde en parle , j'ai fait une bonne pâte a pizza avec et surtout une bonne crème c super génial , par contre pour mes petits j'ai pas a leur demander de faire avec moi ils sont et je parle des trois super collants et ils font presque tout avec moi c pas pour leur apprendre a faire a manger mais pour le côté en famille qui n'a pas de prix.
ps: Erin as tu des recettes pour la tarte révolution , j'en ai une mais marque fagor . merci d'avance

Hello fouziextra ! je rentre de soirée et vois ton message. Bon c'est GÉNIAL, tu as "LE"robot (le kitch quoi ?) Whaou, tu vas t'éclater ! sur le site du kiki, j'ai appris à faire du levain, je l'ai commencé grâce au conseils avertis, et tu en auras besoin, commence avec nous, je te ferai un récap de tous les conseils reçus en MP. moi aussi j'avais commencé par les pizzas, c'est top. tu vas pouvoir te lancer dans plein de choses, et t'auras plus envie de t'arrêter !
Mais : c'est quoi la tarte révolution ??? je ne sais pas !!!!! A demain après ma grasse mat ! Erin
va aussi sur le site de c'est ma fournée pour faire le quatre quart, ils vont pas être déçus tes enfants !

ok Erin merci

Nous sommes deux avec mon chéri à la maison mais je fais beaucoup de choses moi même.
Avant tout dans un souci de savoir ce que nous mangeons mais aussi parce que, quand on fait le rapport prix/ quantité et qualité de produits tt prêt c'est très cher !

Donc si tu veux réduire tes dépenses avec des enfants, peut être faire plus de dessert, gâteaux maison.
Il y a des tas de recettes hyper rapide: le classique gâteau yaourt déjà que tu peux agrémenter à ton goût!
Les cookies, les petits cakes ...

Je fais mes yaourt maison aussi

et quel plaisir de déjeuner avec une brioche et confiture maison!

bonjour!

ici aussi grande famille, nous sommes 6, un chien et deux chats

pour les courses, je les fais en deux étapes : une énoorme corvée en début de mois, où j'achète tous les produits d'entretien, et toutes les conserves, épicerie, hygiène, boissons, le plein de viande en lot que je reconditionne et que je congèle, tout ça sur deux magasins, un discount et un grande enseigne
ensuite qq courses fraîches : fruits légumes fromages et qq laitages en milieu de mois

depuis que je fonctionne ainsi je cuisine plus, je prends quasi rien de tout prêt, on mange mieux, et moins cher!

bon courage!

par contre, je n'ai pas investi dans de l'électroménager, juste un congèl de grande contenance

au jour d'aujourd'hui, je suis en convalescence je peux pas cuisiner( ni faire mes courses), et bien ça me manque alors qu'avant je n'aimais pas! je me suis réconcilier avec ma gazinière, et mes finances m'en remercient

hello bleuzen, ben oui tu as raison de faire tout toi même c'est plus sage vaut mieux que tes enfants ton homme ton chien et tes chats mangent bien que les grandes enseignes s'enrichissent , par contre tu fait ou exactement a quel magasin car moi j'arrive pas a me décider merci d'avance

en fait pas trop le choix ici, alors li*l et d*a en discount et lecle** en grande enseigne

je voulais juste savoir et c pas de l'indiscrétion c combien le budget d' une famille de 6 car moi je dépense des fortunes par moi sans manger de caviar pour autant et nous sommes 5 .

tout confondu nous sommes vers 700 euros en moyenne, donc à 6 mais mon chéri ne rentre pas le midi et régulièrement le soir en semaine