Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terres
- 30GR Beurre
- 125gr roquefort écrasé à la fourchette ou fromage de votre choix
- 500ml lait chauffé avec 1 gousse d'ail rapé
- 50gr cantal rapé
- 1oeuf battu
- 30ml chapelure
bonjour à vous toutes
GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX FROMAGES attention c'est une recette pour la cocotte de 2L
1kg de pommes de terres/30GR Beurre/125gr roquefort écrasé à la fourchette ou fromage de votre choix/ 500ml lait chauffé avec 1 gousse d'ail rapé/ 50gr cantal rapé/ 1oeuf battu/30ml chapelure
CUIRE les pommes de terre au micro ondes 5mn puis bien égoutter les raper
beurrer l'intérieur de l'ultra +
diposez 1/3 pommes de terre /moitié roquefort/ et recommencer l'opération en terminant par les pommes de terre
VERSEZ le lait chaud et faire cuire four préchauffé 35mn t°6 ou 180°
OUVRER OTER le couvercle versez l'oeuf battu, le cantal rapé puis la chapelure et poursuivez la cuisson 8mn environ T°7 ou 210° sans couvercle
la pomme de terre doit avoir absorbé tout le lait
christine
GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX FROMAGES attention c'est une recette pour la cocotte de 2L
1kg de pommes de terres/30GR Beurre/125gr roquefort écrasé à la fourchette ou fromage de votre choix/ 500ml lait chauffé avec 1 gousse d'ail rapé/ 50gr cantal rapé/ 1oeuf battu/30ml chapelure
CUIRE les pommes de terre au micro ondes 5mn puis bien égoutter les raper
beurrer l'intérieur de l'ultra +
diposez 1/3 pommes de terre /moitié roquefort/ et recommencer l'opération en terminant par les pommes de terre
VERSEZ le lait chaud et faire cuire four préchauffé 35mn t°6 ou 180°
OUVRER OTER le couvercle versez l'oeuf battu, le cantal rapé puis la chapelure et poursuivez la cuisson 8mn environ T°7 ou 210° sans couvercle
la pomme de terre doit avoir absorbé tout le lait
christine