Help: Idée de repas pr dîner d anniversaire aux chandelles

Bonsoir à tous,

Je suis toute nouvelle sur ce forum que je trouve vraiment génial!

Alors moi j'ai un petit souci, c'est bientôt l anniversaire de mon homme et je souhaiterais lui faire un ptit dîner aux chandelles mais je n'ai pas d idée!
De plus, comme je suis au régime il faudrait kkch de pas trop "lourd" si possible.
Enfin, il faudrait que ce ne soit pas un gratin ni même de sauce sauf la sauce tomate (il est difficile le monsieur... ) Et puis aussi du poisson ou de la volaille, pas d autre viande si possible...

j'ai pensé au feuilleté de thon en entrée de Taous.

Merci d avance si vous arrivez à me proposer kkch avec autant de conditions.

A bientôt!

Consommé au Porto
Préparer 1L de bouillon de volaille
Dans 1 bol, délayer 1 jaune d'oeuf avec 1 Cs de Porto, tout en fouettant, ajouter 3 cs de bouillon de volaille avec 3 cs de crème fraîche
Verser le bouillon chaud
Réchauffer le consommé en remuant pendant 4 mn.
Servir chaud sans plus attendre.

papillote DE SAUMON AU LAIT DE COCO de Routhalie

Dans une feuille d'alu poser un filet de saumon, qql fines lamelles d'oignons, qql fines lamelles de poivrons rouge, ajouter du lait coco, sel; poivre,et un tout ppt peu d'eau. Fermer la papillote et enfourner pdt 20-25 mn.
Les Bananes d'Astérix
Tu peux les couper en 2 dans la longueur et les faire cuire à la poêle avec du beurre et des amandes effilées . A la fin de la cuisson ajouter un peu de sucre roux ou du miel ou encore du sirop d´érable et laisser caraméliser. Servir aussitôt seul ou avec une boule de glace à la vanille.

Bonne soirée

salut tu peux faire des noix de saint jacques cru accompagné de vinaigre ç l'orange et de sauce soje suivi d'une papillote de poisson (cabillaud, colin sole...) accompagné de tomate ou encore de poireau puis des petite mousse au fromage blanc.
Qu'en penses-tu? Je pense que c'est assez léger

Tu fait cuire tes tagliatelles normallement puis tu coupe tes champignons en lamelle et tu les fait revenir à la poêle avec si tu le désire un peu de jus de citron puis tu les incorpore au tagliatelle tu mélange délicatement et le tour est joué

coucou,
je te propose
en entrée:mousse d'avocat au thon avec sa garniture
en plat:poulet coco curry avec du riz
en dessert:soit une mousse au chocolat allégée, soit une mousse au citron allégée soit 1 gâteau au fromage blanc allégé,soit 1 tiramisu aux fraises allégée,soit un flan aux poires allégée
si tu veux des recettes,demande moi!