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Help pour préparer un gros repas

4 réponses · 121 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 personnes
  • Plat de résistance
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tous

me voilà nvlle sur le forum!

le titre de mon sujet est assez évocateur,mais petit dévelopement oblige:
donc voilà,on a fini de rettapper l'appart
dc pour inauguré ça,j'aimerais faire the gros repas
je compte inviter ds les 20 personnes minimum( bon j'ai encore prévenu personne dc j'espère)

alors j'ai pas d'idée,un plat pas trop cher et pas trop complexe (je suis pas une experte de la cuisine non plus) ms qui soit passe partout (boeuf bourgignon??)

enfin du coup je dois exclure tt ce qui est crèpes party ou fondue à cause du nbr de personne

je vous sollicite donc pour trouver des idées sympa d'entrée,de dessert et surtout plat de résistance!!
voilou!!
merci de votre future aide et de m'avoir lu...
bisous à toutes

laetitia
2
Ah ben tu peux faire un couscous... ou une paella... ou un buffet avec pleins de plats froids (ou même chauds)... si tu veux faire une fondue pq pas, nous on en avait fait une enfin, c'était une raclette, mais le principe est le même... on était 25. On avait des grandes tables, et plusieurs des convives avient apporté leur appareil, on a compté un appareil pour 5 personnes, et ça a très bien marché. Mais c'est vrai que c'est plus facile qund c'est déjà prêt...
Je cherche encore, mais si tu trouve déjà ton bonheur parmis ces idées, fais le moi savoir! Très Heureux
3
Bonsoir Leaticia, Hello, Kikou, Bonjour

Deja pour commencer inscrit toi sur le forum ca sera plus facil pour toi...
de plus tu vera ici tu es toujours la bienvenue les forumeurs sont très sympa et tu ty sentira comme chez toi!!!

Pour ta demande cvoila ce que je te propose

Beaucoup de légumes couper en bâtonner ( tomate cerise carotes, céleris, poivrons, comcombres etc...) avec sauce au yahourt ou peut être une anchoiade ou pleins de sauce différente...
Des tartes ( jambon, fromages, etc...)
Des pizzas
Chips maison
Cakes
Des rouleaux a la saucisses
Et des chips ( pourquoi pas faites maison! )
Des verrines
Sans oublier les mises en bouches traditionnel quon trouve chez son boulanger ou chez le traiteur
Les salades composer: -avec du boulgourt ( blé concasser) soupions tomates et poivrons pour changer ...- salade de riz traditionnel et salade de pâtes avec crevettes...

Sinon pour les desserts...: si tu arrive a trouver moi javais fais salade de fruits et de fleurs... c magnifique et ca donne de la couleur!!!
Achete de boite de fruits : Litchies, ananas etc...dans de grands saladiers c sympa avec des glaçons le jus est divin!
Sinon grande salade de fruits: pommes, poires bananes

Et pourquoi pas dans ce cas une énorme fondue au chocolat...c géniale et pas cher :
- Petit biscuits: galettes bretonne, sables, madeleines, rochers a la noix de coco gâteaux aux
yahourt
- Des glaces
- De la nougatine
- Des fruits
- De bonbon genre caramel en bâtonner des fraise en
sucre pour pas dire Tagad. et des bananes de la
même marque...
Ca peut être sympa le dilire fondu a la fin... sans caquelon tu peux disposer plusieur saladier sur ton buffet avec le chocolat chaud ou sinon penser a des petit pots individuel pour mettre le chocolat dedans...

Voila jespere que ca sera bon et encore Bienvvenue sur ce forum!!!

A bientôt avec un pseudo et un avatar!!!

Un peu de Magie Cordialement Lybue en direct de Berlin...
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Bonsoir Laetitia, dingo

Ton idée de boeuf bourguignon je la trouve plutôt bien. Sinon tu as la choucroute, la tartiflette aussi. Pour l'entrée les salades froides c'est facile, on peut préparer à l'avance. Moi personnellement j'aime bien faire la salade de pâtes-crevette-surimi. Pour le dessert l'idée de la salade de fruits c'est sympa. Sinon des coupes de glaces, ou des charlottes que tu peux préparer la veille. Fais nous savoir si tu as trouvé ton menu. Etoiles Magie A+ Hello, Kikou, Bonjour
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Français Surprise ! et pourquoi pas un joli repas créole carry de poulet riz basmati salade de fruits exotiques et roule ma poule