bonjour, je viens tout juste de m'inscrire et j'ai justement une question! voilà j'ai une recette ou il demande du basilic citron que l'on ne trouve pas en grande surface, pensez vous que je puisse utilisé du basilic normal?
Herbes aromatiques
5 réponses · 994 vues
Qu'entends-tu par "basilic normal" ? Du basilic citron c'est du basilic avant tout. Tu peux donc utiliser le basilic que tu as trouvé.
Ton basilic à des petites ou des grandes feuilles ?
Et une fiche pour t'aider
Le basilic
Ton basilic à des petites ou des grandes feuilles ?
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Le basilic
carole1611 C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
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Il y a une variété de Basilic qui s'appelle Basilic/citron, c'est des très petites feuilles et son goût est citronné.
Vous pourriez peut-être rajouter un peu de citronnelle pour obtenir un arôme comparable?
ou pourquoi pas ajouter un citron confit ?
comme le basilic anisé, cannelle, le basilic citron a un goût de basilic, mais un arrière goût d'anis, de cannelle ou de citron !
tu peux aussi te passer du goût du citron et utiliser du basilic classique !
comme le basilic anisé, cannelle, le basilic citron a un goût de basilic, mais un arrière goût d'anis, de cannelle ou de citron !
tu peux aussi te passer du goût du citron et utiliser du basilic classique !
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