Bonjour,
On m'a ramené récemment d'Autriche une petite bouteille d'huile de citrouille (ou de potiron, je sais jamais quel mot convient). ça s'appelle Steirisches Kürbis Kernöl. L'odeur en est délicieuse.
Mais dans ma nullité habituelle pour ce qui a trait à la cuisine, je me demandais avec quels genres de plats ça allait le mieux. Et si ça pouvait s'utiliser comme n'importe quelle autre huile (olive par exemple), autant pour faire revenir des oignons etc. que pour assaisonner une salade par exemple.
Merci pour les réponses
On m'a ramené récemment d'Autriche une petite bouteille d'huile de citrouille (ou de potiron, je sais jamais quel mot convient). ça s'appelle Steirisches Kürbis Kernöl. L'odeur en est délicieuse.
Mais dans ma nullité habituelle pour ce qui a trait à la cuisine, je me demandais avec quels genres de plats ça allait le mieux. Et si ça pouvait s'utiliser comme n'importe quelle autre huile (olive par exemple), autant pour faire revenir des oignons etc. que pour assaisonner une salade par exemple.
Merci pour les réponses
