Huile de colza dans bouteille de plastique ?

Salut tout le monde,

Dans les magasins en Suisse (en tout cas Migros, Coop), souvent : l'huile d'olive est dans des bouteilles en verre ; les autres huiles dans des bouteilles en plastique.

Auriez-vous une idée du pourquoi ? Est-ce aussi ainsi en France ?

Bon, sinon, que pourrais-je cuisiner avec l'huile de colza ? (J'ai l'habitude seulement de l'huile d'olive pour la sauce à salade.)

Je suis plutôt crudivoriste végétarien quand je cuisine chez moi. [Par contre, si je me fais inviter, je ne fais pas de chichis.]

Je ne me suis pas encore amusé à calculer le rapport d'oméga 3/oméga 6 que je mangeais. (sympa, ces sourires)

Et avec l'huile de foie de morue ? (je n'ai jamais essayé)

cuisiner à l'huile de foie de morue je te le déconseille odeur infecte quand je mange du foie de morue conservé dans cette huile mon premier geste est de la vider dans l"évier et de le nettoyer avec une poudre à récurer au citron
chaude ne préfère pas imaginer la puanteur lol
tu auras peut être d'autres avis a++

Je pense que c'est du marketing. L'huile d'olive est vendue comme une huile "précieuse". En France les huiles d'olive bas de gamme, pour la consommation courante, sont commercialisées en bouteilles ou bidons en plastique et les huiles qui se veulent "haut de gamme" dans des bouteilles en verre (il y a des huiles d'olive vendues comme ça, mais aussi l'huile de noix ou de noisette).

Remarque qu'au delà de l'argument marketing, pour l'écologie, il vaut mieux acheter son huile dans des contenants en verre. On ne peut pas mettre les bouteilles plastiques d'huile dans la poubelle à tri sélectif (du moins en France) à cause de la graisse qu'elles contiennent. Alors qu'une bouteille en verre, même grasse, peut être recyclée.

Bon, sinon, que pourrais-je cuisiner avec l'huile de colza ?

N'importe quoi, cru ou cuit, apparemment. Il y a un débat sur la transformation des oméga 3 de cette huile en graisses saturées mais apparemment il y a un consensus sur le fait qu'à moins de 150 degrés, cette huile conserve ses propriétés.

Et avec l'huile de foie de morue ? (je n'ai jamais essayé)

Connais pas, en dehors de la cuillerée qu'on donnait à nos grands parents quand ils étaient petits pour les fortifier. Il y a aussi un débat récent sur la pertinence diététique des huiles de poisson et des fameux "poissons gras", soi-disant ça ne serait pas aussi bon qu'on le prétend... A mon avis, ce n'est pas utile d'aller chercher un complément alimentaire dans l'huile de foie de morue, mieux vaut manger équilibré comme, visiblement, tu le fais par ailleurs.

pour l'huile, c'est pareil en France - l'huile d'olive n'est pas stable dans du plastique
d'autre part, je suis d'accord aussi avec l'argument marketing, et n'oublions pas le côut - les autres huiles sont vendues moins cher, donc il faut que l'emballage suive

sinon, surtout pas de l'huile de foie de morue pour cuisiner ! (sauf si tu veux un goût de poisson rance dans tes plats)

bonsoir,

je voudrais juste intervenir sur cette phrase de MI :

On ne peut pas mettre les bouteilles plastiques d'huile dans la poubelle à tri sélectif (du moins en France) à cause de la graisse qu'elles contiennent. Alors qu'une bouteille en verre, même grasse, peut être recyclée.

Mi, tu fais erreur, les bouteilles vides ayant contenu de l'huile vont dans le bac à recycler !

c'est mentionné en gras (normal pour de l'huile ) et souligné, sur l'autocollant de mon bac à recycler !

Chez moi, ça n'y va pas non plus.
Je pense que ça dépend des villes, en fonction des équipements de recyclage

les villes n'ont pas d'équipement de recyclage !

elles collectent, compactent et revendent à des industriels qui recyclent !

voici ce qui est écrit sur le site officiel et qui s'applique à toutes les villes de france depuis 2008 :

Les sacs plastiques ne se recyclent pas : En effet, ne mettez pas les sacs de plastiques et les films plastique au recyclage. Le reste ça se recycle !

Les bouteilles d’huile vont également au recyclage : Depuis quelques années toutes les bouteilles de plastique ou de verre contenant de l’huile peuvent être recyclées sans problème.

Ne lavez pas les bouteilles : Cela gaspille de l’eau. Il faut simplement vider les emballages et les bouteilles de leur contenu.

Inutile d’enlever les bouchons des bouteilles : Cela ne nuit pas au recyclage des bouteilles et c’est plus hygiénique car les produits ne coulent pas sur les emballages.

Les objets en verre ne se recyclent pas : Dans le bac vert du verre on ne peut mettre uniquement que les emballage en verre (bouteilles, bocaux et flocons), mais pas les objets en verre (des assiettes, des verres, un vase… )

Les bouteilles contenant des produits toxiques ne peuvent pas être recyclées : (huile de moteur, débouche toilette…)

Si vous avez pris la peine de bien lire ces points, vous devriez ne pas avoir de problème pour recycler en France. J’insiste sur le fait que dans d’autres pays les règles de recyclage peuvent bien souvent être différentes.

Il est important de limiter sa consommation de produits qui ne se recyclent pas tel que les produits toxiques et les produits étant excessivement composés d’emballages.

Pensez également à lire l’article Comprendre les logos de recyclage sur les emballages et de visiter le site Eco-Emballages.

mais comme le sujet initial était : Huile de colza dans bouteille de plastique ?
je n'interviendrai pas d'avantage pour ne pas polluer le sujet !

Mi la Candide en Suisse effectivement, les bouteilles d'huile ne se recyclent pas

Pour ce qui est du conditionnement (et pour revenir au sujet...) , l'huile M-budget est en bouteille plastique, l'huile de colza bio en bouteille de verre. Probablement une affaire de prix je suppose...

J'utilise l'huile de colza pour les salades "asiatiques" (l'olive est trop parfumée et "gâche" les saveurs)au avec l'avocat, pour faire ma mayo végane aussi. Tu peux faire un "pesto" avec colza, salade verte plus très fraîche et cacahouètes pour varier un peu.

Si tu utilises différentes huiles en alternance, tu n'as pas trop de souci à te faire en ce qui concerne les oméga.

Sinon, que veux-tu faire avec de l'huile de poisson si tu es végétarien chez toi?

Je maintiens ce que j'ai dis; dans les consignes de tri communiquées par ma ville, il est clairement indiqué que les bouteilles d'huile doivent être jetées avec les ordures ménagères et non avec les recyclables.

Merci à toutes et à tous pour vos réponses.

On dirait donc que ça dépend des villes, tout comme le système de recyclage, de tri.

Chez nous (à Fribourg), on met les bouteilles d'huile en verre avec le verre, d'où ma préférence pour le verre. En plus, le verre est ferme (ne se plie pas, ne se troue pas).

Les sacs de plastique, je me suis mis à les refuser systématiquement. Cela, en préparant au préalable une alternative (anticiper). Idem pour les gourdes durables au lieu d'acheter de l'eau en PET.

Finalement, pour en revenir, qu'est-ce qui n'est pas du marketing ?



Dans quel magasin en trouves-tu ?

Pour ma part, c'est l'huile d'olive et l'huile de colza que j'ai l'habitude d'utiliser uniquement.

Donc, l'huile de foie de morue, pour quoi l'utilise-t-on ?

l'huile de foie de morue,c'est un fortifiant,vraiment pas bonne a boire,il en existe en capsule cela passe mieux
par contre l'huile de foie de morue fumée,qui accompagne le foie dans la boite,j'aime bien
le colza(crudités) en alternance avec l'huile d'olive:c'est recommandé pour le cholestérol,