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Huile de sésame

3 réponses · 947 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Huile de sésame
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,

Je demande à nouveau votre aide...
J'ai acheté de l'huile de sésame pour faire une recette.. Il m'en reste beaucoup et je voulais savoir si vous aviez une recette avec une telle huile. Elle est surtout utilisée pour la cuisine asiatique.

Merci d'avance

lalli
2
D'une façon très simple, tu peux t'en servir comme vinaigrette dans une salade mixte. Mélangée avec du vinaidre de riz c'est très bon, ou encore du jus de citron. Pour compléter, tu peux parsemer des graines de sésames dans ta salade.

J'ai également une recette chez moi de poulet mariné dans une sauce à base de miel et d'huile de sésame... Si ça t'intéresse, je pourrai la mettre à mon retour à la maison!
3
j'ai un truc qui n'a rien à voir avec la cuisine, mais une osthéopathe que je connais fait des massages à l'huile de sésame (avec des huiles essentielles)...c'est trèbon pour entretenir la jeunesse du corps Cligne de l'oeil
enfin sinon, tu peux en mettre qques gouttes sur tes légumes avant de les servir, courgettes, carottes, brocolis, chou chinois...
elle n'aime pas trop la cuisson...
a+
4
D'une façon très simple, tu peux t'en servir comme vinaigrette dans une salade mixte. Mélangée avec du vinaidre de riz c'est très bon, ou encore du jus de citron. Pour compléter, tu peux parsemer des graines de sésames dans ta salade.

J'ai également une recette chez moi de poulet mariné dans une sauce à base de miel et d'huile de sésame... Si ça t'intéresse, je pourrai la mettre à mon retour à la maison!
Pichnie a écrit :


Penser aussi à la sauce salade façon chinoise : compée d'huile et vinaigre de noix + 1 à 2 cuill. à soupe de sauce soja ("bio" de préférence - quantité/portions à adapter selon nbre pers et goût) . idéal pour une salade à base de crevettes ...
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