Huiles essentielles en cuisine ?

1 juil. 2008

Bonsoir,
Quelqu'un peut-il me renseigner sur l'utilisation des huiles essentielles en cuisine ?
Merci.

2 juil. 2008

bonjour

J'utilse l'huile essentielle de citron ou d'orange dans les gâteaux pour remplacer les zestes, 2 gouttes suffisent.

La p'tite jeanne

3 juil. 2008

Merci La P'tite Jeanne, j'ai envie d'essayer d'autres huiles essentielles, épices et aromates et j'aimerais en parler avec quelqu'un qui à déjà essayé.