Idée entrée

Bonjour,

samedi prochain je fais un repas pour une vingtaine de personnes.
mon plat principale c'est de la paëlla. Par contre j'ai aucune idée pour l'entrée.
Je suis ouverte à toutes vos suggestions.
merci

Bonjour lInvite!

Ce que je te propose de légers avant la paella:

Meli melo de légumes: poivrons 4 couleurs, courgette, aubergine et tomate a couper en deux et a mettre coter peau sur la plaque de ton four et faire bien cuire entre 30min et 1heure. Apres cela tu les coupe en filer en prenant soin denlever la peau avant, puis tu les mets dans un plats hauts pour les mettre dedans avec huile dolive sel poivre et herbes de provences!

Ou sinon fait plusieurs cuidites dans différents plats ca fait genre copieux sans letre pour faire place a la paella!!!

Sinon salade de chèvre chaud, ou salade de quinoa ou de boulgourd avec tomate et tout et tout!

Besoin dune des recettes il suffit de me la demander..!!!
Sinon tu as loption de toujours faire un gros apperitif pour manger directement ton plat principale

A bientôt
Lybue

moi qui suis 1/4 espagnole,je te conseille un gaspacho,un plateau avec jamon serrano,queso manchego,les deux en petits cubes,du chorizo en tranches,des olives,de la scarole avec tomates,oignons vinaigrette à l huile d olive,éventuellement des calamars sautés très courtement à la poêle avec de l ail,un jus de citron et du persil..a comer !!!+ vino tinto !!!