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Idées de plats à préparer à l'avance

7 réponses · 1494 vues

1
bouhouhouh Je recherche des idées de repas où je pourrai TOUT préparer à l'avance, voir même la veille Merci beaucoup Fantasia
2
Hello,
Voici une idée pour un repas.
Flêche (Voir ICI) Si tu as un congélateur, tu pourrais préparer même plusieurs jours à l'avance:
Pour l'apéro, des feuilletés, des cakes salés
Pour le repas, gratins (dauphinois par ex), viandes en sauce, légumes. Réchauffer le tout à feu doux ou à couvert au four avant de servir.
Pour le dessert, pourquoi pas un Tiramisu.
Flêche (Voir ICI) Sinon, tu peux aussi tout préparer la veille si tu n'as pas de congélateur et entreposer couvert au réfrigérateur.
A+ Hello, Kikou, Bonjour
3
en entrée,toutes les préparations de quiche se congelent.Les terrines de pâté se conservent 7 jours au frigo sans être entamer.les plats en sauce 3 jours a l avances.En dessert c'est plus délicat à part les glaces.
4
pour le plat
lasagne
hachie parmentier
gratin de pâte
gratin de légume
cannelonie
boeuf carotte (un ragoût est meilleur le lendemain)

pour l'entrée
quiche au poireau au oignon au thon ou lorraine
feuilleté au chèvre (pâte feuille fromage de chèvre ou autre fromage fondant ou frai) tu les prépare la veille et tu fais cuire le jour même

pour le désert
poire au sirop glace vanille et coulis de chocolat en bouteille ou pêche au sirop glace vanille et coulis de fraise et bien sur un bombe de chantilly pour les gros gourmand
ou une tarte est voilou
bon cela fait peu être un gros repas mais tu peut accompagné tes entrés est plat avec une bonne salade laitue tomate et de faire de petite part voila
est bien de t'écrire tout ça çama ouvert l'appétie Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
La tartiflette aussi peut se préparer à l'avance et au dernier moment hop au four!

Sinon, toutes la plupart de mes idées sont citées ci-dessus.

Biz
6
Tous les plats en sauce sont meilleurs le lendemain; comme entrée, une tarte salée; et en dessert, une glace!! Cligne de l'oeil
7
Je bondis de joie
quelques idées à préparer la veille
Pour l'entrée des aspics au crevettes, terrines à base de poisson, terrine de crabe, salade des îles,
Pour le plat principal
coq au vin, cuisses de canard confites (en bocal, plus qu'à réchauffer) lapin en sauce (à réchauffer) lapin en gelée, poulet au citron, poulet tandoori, lottes en médaillons,
Dessert à préparer la veille ou le matin pour le soir
Flan à l'ananas, petits flans gourmands, petits fondants choco marrons, terrine de pêches au fromage blanc, marquise au chocolat, vacherin vanillé ou chocolaté, mousse au pêches
Si tu veux les recettes dis le moi Un peu de Magie Un peu de Magie
8
toutes sortes de poelées ou tu mélanges légumes et féculents avec viande blanche ou rouge.se réchauffe très bien