Index de légumes

Bonsoir,

Je suis à la recherche d'un index de légume, chez moi on ne mange pas spécialement de légume et j'ai décidé que c'était la révolution à la maison!

Je voulais donc savoir si il y avait un index des légumes, vu que je n'ai pas d'idée de légume en particulier.

Merci pour vos réponses

Bonne fin de soirée

Il faudrait préciser le sens de la question, car je ne dois pas être le seul à ne pas comprendre l'expression index de légumes, d'où le manque de réponses
Perso j'achète mes légumes uniquement chez le producteur, ils sont de saison et cueillis le matin même ou la veille, donc très frais et surtout récoltés à maturité, je regarde et je prends ce qui m'inspire en imaginant le plat que je ferais avec