Informations-gousse de vanille

Bonjour, je voudrais savoir si quelqu'un peut me dire où est-ce-que je pourrais trouver une gousse vanille et combien de temps je peux la conserver.( et aussi le prix d'une gousse de vanille svp )
Merci d'avance!

bonjour manon
voici des liens :


pour la voir en photo :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vanille

tu en a en grande surface au rayon pour les pâtisseries et autres ou il y a la levure ,le sucre vanillé ,les colorants alimentaires , les extraits de parfum pour gâteaux ,ect...ect... c'est souvent la marque vah...né(pas de publicité ici ! )
pour le prix ..je ne sais pas ,je vais chercher et si je trouve je t'envois

as tu vraiment besoin de gousse de vanille ? car il existe de l'extrait de vanille (souvent synthétique et moins chère ) et de la poudre de vanille aussi
à plus

bonjour manon,
tu peux trouver de la gousse de vanille au rayon"tout pour la pâtisserie"dans tous les magasin d'alimentation.
La date de conservation est notée sur le paquet
Le prix(assez cher)je ne me rappelle pas
Bon après midi et bonne recherche!
marie france

re bonjour
c'est environ 4,39 ou 4,45 euros pour 2 gousses

est-ce-que si je veux faire de la crème anglaise, je peux utiliser de l'extrait de vanille ou de la poudre de vanille ( et pouvez vous me dire si la poudre de vanille c'est le sucre vanillé ou pas ? ) pour remplacer la gouse de vanille ?
et est-ce-que la crème anglaise déjà toute faite en sachet est meilleur ou moins bonne que la crème anglaise faite maison ?
merci d'avance !

quand c fait maison c meilleur

tu peux remplacer par de l'extrait de vanille ou de la vanille en poudre

mais les crèmes anglaise en brick toute prêtes ne sont pas mauvaises ,si c pour accompagner un gâteau tu peux prendre celle la ;si c pour manger seul ,fais la "maison" c meilleur

Bonjour!

La crème maison est bien sur sans comparaison avec l'industrielle, mais c'est vrai qu'on trouve des produit très corrects pour faire un accompagnement.
Tu peut bien sur utiliser de l'extrait ou de la poudre pour parfumer ta crème...
La "poudre" de vanille est constituée de gousses moulues seules, alors que le "sucre vanillé" est constitué de sucre mêlé d'arôme naturel ou artificiel de vanille, et éventuellement de graines de vanille.
L'extrait liquide est le plus facile a doser...
Pour tous ces produits, n'hésite pas a tester plusieurs marques, la concentration et la qualité des arômes peuvent varier énormémnt...
Bonne journée!

Je pense que tu débutes en cuisine, félicitations, la crème anglaise est bien meilleur maison, si tu as un thermomètre de cuisson tu arrêtes de la faire cuire à 83° et tu la retires tout de suite de la casserole

Bonjour,
as tu réussi ta crème?
Bon après midi
marie france

pour conserver les gousses de vanille, les placer dans le sucre.
ainsi vous aurez du sucre vanillé.

J'ai bien réusis ma crème anglaise ! Tout le monde a dit qu'elle était délicieuse ! ( c'était pour mon anniversaire ! )
Je remercie tout ceux qui m'ont aidé !
Manon