Ingrédients à toujours avoir dans son placard ?

Des pâtes, du riz, des fruits au sirop, des lardons, de la crème fraîche, de la sauce tomate, des oeufs, de la purée, de la sauce bolognaise ou tomates cuisinées, du chocolat, du thon, du mais, fromage râpé

Ainsi pr des repas vite fait ou a l'improviste

pâtes a la carbonara
pâtes sauce tomate ou bolo avec lardons
omelette et purée
salade de pâtes ou de riz (thon, mais, oeufs...)
salade de fruits
mousse au chocolat
gratin de pâtes aux lardons

Si t'as un congel tu peux congeler des pâtes à tarte et ainsi faire une pizza ou une tarte salée (thon, tomate ou quiche) ou sucrée (chocolat ou pommes par ex)

Les lardons ou le jambon blanc se congelent très bien et peuvent bien dépanner

Avoir qqes boites de conserve aussi çà peut dépanner (h. verts, petits pois...) a servir avec 2 oeufs au plat

Si tu as un congel, j'ai toujours aussi, des lardons, des pâtes feuilletées , je garde dans des pots à yaourts, des bouilolns de volailles et de veau de blanquettes, du bouillon de pot au feu, du jus de cuisson de moules, des crevettes, des champigons de paris mi cuits, du pain tranché et une baguette, du pain de mie,des blancs d'oeufs, dans les placards comme titi65

vi, moi aussi j'ai tout ces ingrédients pratiquement toujours sous la main,sans oublier pleins d'épices variées , différentes huiles, et toujours de la farine, levure et sucre, ainsi que chocolat dessert!
Comme ça si du monde débarque à l'improviste, on peut toujours s'en sortir!
Bisousss!!

Bonjour
Pas bête du tout cette question!!!

Dans mon placard j'ai toujours des pâtes, du riz, des sauces tomates ou autres et des champignons sèches.
Avec ca un peu de chorizo des pommes de terre et ma tribu de copains peut arriver sans problème. Pour le dessert un peu de fruits au sirop avec une glace et quelques morceaux de chocolat dessus et voila !!
Ca n'est pas plus difficile que ca

j'ai toujours :

- farine
- oeufs
- lait
- sucre en poudre
- sel, poivre, épices divers
- beurre

déjà, avec cela, depuis le pain jusqu'aux pâtes en passant par les gâteaux, on ne meurt pas de faim

j'ai en principe en plus au moins une partie de :
- concentrés de tomate
- crème fraîche
- oignons
- champignons séchés
- poitrine fumée et lardons
- conserves diverses de légumes
- viandes congelées

là, les recettes sont variées, de la quiche à la soupe en passant par plein de choses

Naia

Bonjour si tu as un congèle,
viande
poissons
quiche, pizza, riz cantonnais, légumes, boulettes de viande, cuisses de poulets, cotes de porc, beef...
dans les placards
conserves de légumes
du thon, asperges, concentré de tomate, sauce bolognaise,sauce curry
pâte, riz , farine sucre, café, fécule de pomme de terre, sucre vanillé, levure, sucre semoule, dosette de café, pain de mie.
mais,
pour le frigo: beurre, gruyère râpée, fromage , jambon ,tout les légumes frais, oeufs, charcuterie, salade de carottes, de célerie, de museaux bref
et boissons, sans oublier le LAIT.
Voila et encore j'en passe, allé je te fait un gros bizous Patricia

Bonsoir,
intéressante ta question j'ai (presque) toujours:

Dans mes placards
- Pates, riz
- du fond de volaille ,fumet de poisson, des Cubes Kn..
- farine, sucre
- chocolat, noix de coco,
- divers épices (cannelle, curry, paprika, piment de cayenne)
- sauce tomates, concentré de tomates, thon, sardine, divers boites de légumes (Haricots vert, petits pois carottes...)
- 1 Boite de cuisse de canard confit (pour les invités de dernière minutes)
- Biscuits apéro
- Lait

Au frigo
- Oeufs, Beurre , Margarine
- Creme liquide
- Lardons
- pates feuilleté
- Jambon
- Gruyere râpé, Plateau de fromage

Au congelo
- Blanc de volaille
- légumes (Poireaux émincé, courgettes fruits rouges ....)
- Cuisse de poulet
- mélange de fruits de mer

Cela me permet d'improviser des repas de dernières minutes, je fait des cakes salés, de la soupe que je mets au congèle, des plats en sauce je fais un peu plus et au congelo ca me permet d'avoir un repas prêt pour les jours de flemme

Bonne soirée
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

moi j'ai les mêmes choses que lili 76, en plus dans mon congel (qui est petit car je suis en appartement) j'ai du saumon, de la viande, des légumes du potager de mes parents de des fruits qui viens de chez eux aussi ! Des champignons ramases par mon papa en foret.
-->>> Tant qu'a faire pas de petite économies .

J'acheté souvent la viande ou le poisson en caissette et congelé tout indivuellement.
Cela permets de faire des repas rapides quand les amis débarquent ou les soirs ou on a pas envie de cuisiner..... et de bien gérer son budget.