J'ai 10 kg de farine de sarazin!

Nous adorons les galettes mais là il va y avoir overdose!
Auriez vous des idées pour écouler mon stock? Merci à toutes par avance.
Gégé

Bonjour Gégé,

Tu peux faire des tas de choses avec de la farine de sarrasin!
Par exemple, des cakes salés : poireaux-noisette ou chèvre-tomates... il suffit de remplacer tout ou partie de la farine de blé par de la farine de sarrasin.
Sinon c'est aussi très bon dans les gâteaux au chocolat ou au café...

Bonnes sarrasinades!