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Joue de boeuf pour fondue bourguignone ?

2 réponses · 1766 vues

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peux t'on se servir de la joue de boeuf pour une fondue bourguignone?
merci de me répondre !bonne soirée
2
Comme ça, bien que je n'y ai jamais pensé, je ne pense pas puisque la joue de boeuf se mijote et que la fondue bourguignonne c'est une cuisson rapide.
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merci de ta réponse ! C'est Okey ! j'en ferais une daube !bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour