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La soupe du soir...

15 réponses · 6375 vues

1
bonjour a tout le monde,

je vous souhaite a toutes et tous une bonne et heureuse année 2011.
que cette nouvelle année vous apporte plein de bonnes recettes... Très Heureux

voila,le soir on mange de la soupe avec des croûtons et après on mange une tranche de jambon,mais je souhaiterai diversifier auriez-vous des idées pour changer du jambon et de la salade?
merci a vous! Razz (Ha ouaip :-p)
Un peu de Magie
2
Des omelettes: natures ou au fromage ou encore aux asperges ou champignons ou oignons.
Des steak de soja au rayon traiteur des supermarchés c'est délicieux il-y-en a aux petits légumes par exemple.
3
merci c'est sympa,je n'avais pas pense aux omelettes
mais c'est une bonne idée.
bonne soirée et merci encore
Cligne de l'oeil
Un peu de Magie
4
régime ou pas?
Personnellement quand je me fait une soupe de carotte (chaude), un (ou deux, si le temps est gris) petits toasts au chèvre chaud (...miel, romarin, au feeling! C'est bon ) passe très bien.
Pour ce qui est d'un accompagnement vert, je ne peu pas vraiment te conseiller -^^ j'ai tendance à attraper ce qui me passe sous la main (salade de brocolis; un boût de concombre qui passait par là...tient? des petits pois!)
Mais parfois la bonne idée vient surtout juste en ouvrant la porte du frigo justement... Heureux

J'éspère que tu trouveras malgrès tout ton bonheur ton bonheur!
5
merci!
nous ne sommes pas au régime mais c'est vrai que le soir nous essayons de manger plus léger afin de mieux dormir aussi!
nous avions tendance a manger lourd...
alors je me suis dit qu'une bonne soupe le soir avec un accompagnement serait l'idéal.
merci pour toutes vos suggestions,elles sont judicieuses.
@ appliquer.
bisous a vous... Cligne de l'oeil
Un peu de Magie
6
Personnellement, je pense qu'une soupe le soir, pour un repas léger, c'est suffisant avec un peu de pain et de fromage, pour compléter. En dessert, un yaourt, un fruit ou une compote. Et une petite tisane pour bien dormir.
Tu as aussi les soupes (que j'appelle "à mâcher"Cligne de l'oeil, comme la soupe au pistou, minestrone ou autres soupes non mixées, pour varier et qui sont complètes, suivies d'un fruit.
7
merci.
nous mangeaons déjà ce genre de soupes qui sont très bonnes.
mais comme je l'ai précise plus haut,nous ne sommes pas au "régime"!
alors pour manger léger le soir une soupe et un accompagnement me semblait correct!
maeri tout de même pour vos idées.
bonne soirée.
Cligne de l'oeil
Un peu de Magie
8
Minestrone

Soupe au pistou

Le minestrone (signifiant "grosse soupe"Cligne de l'oeil et la soupe au pistou ne sont pas précisément des soupes de régime Choqué
De plus, elles sont complètes et contiennent, outre les légumes, de la viande, des pâtes et du fromage Cligne de l'oeil
9
merci a toutes mais je vous précise que nous ne sommes pas au régime!
on souhaite juste manger plus léger...
merci quand même aet bonne fin de journée,la mienne va être chargée!
bises Razz (Ha ouaip :-p)
Un peu de Magie
10
Chez nous c'est, soupe, un petit reste de légumes ou des œufs, omelette, œufs au plat,salade, yaourt ou fromage blanc et fruits pour mon mari mais à ton âge on mangeait plus, tu peut faire des pâtes avec du jambon, pommes de terre en robe des champs et jambon sec,
11
oui merci,on avait aussi pense aux oeufs a la coque,les enfants adorent...
avec des mouillettes.
mais nous mangeaons aussi du saumon avec de la salade ou hier soir on a fait des petits gratins individuels de pommes de terre avec salade.
ce soir je ne sais pas encore alors j'attends vos idées,merci beaucoup. C'est bon
Un peu de Magie
12 Recette

Soupe à la courgette

Ingrédients Équivalences
  • 8 courgettes
  • 8 portions de vache qui rit
  • 1 oignon
  • 2 cubes de bouillon
Recette certifiée 100% sans IA
pour faire manger de la soupe à mes enfants je prends une barquette de légumes pour pot-au-feu et j 'y rajoute une barquette de lardons que je dégraisse ainsi que 2 ou 3 pommes de terre, je les laisse peler les légumes avec l' économe, sauf les navets et le poireau bien sur,après avoir fait revenir mes légumes je rajoute l 'eau, une fois la soupe tiède c'est eux qui la mixe (il faut savoir ruser pour leur faire manger des légumes et comme ils l'ont faite ils en sont tout fiers!)
je dispose sur la table des bols avec cubes de jambon, de fromage, croûtons , petites pâtes etc ...
et voilà une soupe-party qui donne un air de fête
sinon il y a toujours la soupe à la courgette pour ceux qui détestent le goût des légumes
8 courgettes, 8 portions de vache qui rit, un oignon, 2 cubes de bouillon (volaille boeuf au choix)
faites revenir les courgettes coupées et l'oignon dans un peu d 'huile, une fois le mélange cuit rajoutez l' eau laissez cuire 20 à 30 minutes , ajoutez les cubes laissez "infuser" et ajoutez les portions de vache qui rit avant de mixer
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bonjour,

je te remercie pour tes idées!
mais en ce moment nous ne mangeons plus de soupe le soir,on est plutôt salades...
je prends note tout de même pour l'hiver prochain.
bon lundi de pâques.
Un peu de Magie
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soupe d onion Mhhhhhhh trop bon
15
merci
Un peu de Magie
16
Placez les ravioles au congélateur. Lavez la salade et la mâche. Essorez-les et mettez-les dans un saladier. Ajoutez la carotte râpée. Arrosez de vinaigrette et mélangez. Réservez. Faites chauffer l'huile de friture. Séparez les ravioles les unes des autres. Puis plongez-les par petites quantités dans l'huile. Laissez cuire le temps qu'elles gonflent et dorent. Egouttez-les à l'aide d'une écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Salez et poivrez. Recommencez l'opération avec le reste des ravioles. Répartissez la salade dans les assiettes, ajoutez les ravioles par dessus et 2 tranches de jambon cru. Servez aussitôt.