Lait de chèvre

Bonjour,

Je commence à traire ma chèvre depuis quelques jours et j'aimerai savoir s'il faut faire bouillir le lait avant de le consommer ou de faire ses fromages pour des questions de bactéries ou autres.
Y'a t'il un risque de le consommer cru.

Merci

Si la chèvre n'est pas malade,son lait(contairement au lait de vache)est exempt de bactéries.On peut même le donner tel quel aux bébés.