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Lait de soja et soja entier

2 réponses · 813 vues

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Bonjour,

J'ai acheté du soja entier pour faire du lait de soja

Hors sur plusieurs recettes, il faut utiliser du soja dépelliculé.

Questions :

Comment retirer la peau ; est ce facile?

Si on utilise la graine entière, quel goût aura le lait

Merci pour vos réponses
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C'est juste un peu plus goûteux.

Après, faut voir si tu aimes, moi j'aime bien... Surtout que je ne me vois pas enlever toutes ces petites peaux, je ne suis pas à la retraite !
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Merci de l'info

J'ai passé les graines entre les doigts et enlever les peux qui flottait

En ce moment, mon premier lait refroidi

Je te redirai ce que çà donne