Le livre de cuisine de ma grand-mère.

Bonjour,

Ma grand-mère nous a quitté au printemps dernier et j'ai récupéré son livre de cuisine.
Il s'agit de "Le Code De La Bonne Chère. 700 Recettes Simples Publiées Sous Les Auspices De La Société Scientifique D'Hygiène Alimentaire" de Edouard de Pomiane. 1939
Il y a quelques temps j'ai commencé à le feuilleter et je le trouve vraiment super. Il se lit comme un roman et les recettes sont "traditionnelles". Il est même dédicacé par l'auteur.

Alors voilà j'aimerais vraiment m'en servir pour cuisiner, mais il est vraiment fatigué. Genre il n'a pas non plus des tache de graisse, mais depuis 1939, ca se voit qu'il a servi. Les premières pages commencent à se détacher.
Je ne saiss pas trop comment m'y prendre pour le rafistoler. Avec du scotch? aller voir carrément un restorateur de bouquin? J'ai aussi penser à le scanner. Qu'en pensez-vous?

Je pense que je le scannerai, je ne sais pas si les relieurs relient des livres en mauvais état. En général c'est pour avoir une belle couverture.
Je suis allée faire un tour sur le net. ce livre a été réédité en poche en 1976, tu peux peut-être essayer de le trouver d'occasion sur les sites genre ebay ou autre. Et garder celui de ta grand-mère pour le souvenir

Bonjour,

tu peux le scaner pour te servir des recettes,

et le confier à restaurer. Si tu veux en faire une relique de famille, on peux même réparer les pages où il manque un morceau !

Pour info, les grandes villes où il y a des cathédrales ou des évèchés ont souvent à leur proximité des artisans qui font ce genre de réparations avec le plus grand sérieux, ils ont l'habitude des archives même manuscrites.

J'ai moi-même hérité d'un missel qui date de 1818 et qui a vu défiler quelques générations !

Je pense aussi qu'il faut que tu le confie à un professionnel mais fais attention à en choisir un bon, qu'il te donne bien un bon dépôt (ma mère a eu le coup avec un bijou ils ne lui ont pas rendu). Après je pense que l'idée d'en trouver un 2ème et garder celui de ta grand-mère en souvenir et vraiment bonne, ça évitera de l'abîmer + !

Merci beaucoup pour vos réponses.

C'est vrai j'ai cherché à en retrouver un, même réédité, mais c'est un livre assez rare. J'en ai vu un sur ebay il y a quelques jours, mais l'enchère est terminée. Sur un autre site spécialisé dans la vente de livre, il vaut 94 EUR.
Je pense que je vais d'abord le scanner. Pour la restoration, je ne sais pas si cela se fait pour ce genre de livre. C'est un livre un peu plus grand que le format de poche, et la couverture est en papier souple, c'est pour cela qu'il est abîmé. Si la couverture avait été en dure ou bien en "cuir" il aurait été dans un bien meilleur état.

Peut-être que je pourrais trouver aussi une astuce pour éviter de l'abîmer plus.

Si les différentes parties du livre (sorte de livrets) sont cousues sur des rubans il est toutt à fait possible de le réparer : tu ne risques rien à contacter un relieur, lui demander ce qu'il peut faire et combien cela te coûtera.

Bye