Le melon : le découper la veille?

Bonjour,
J'ai acheté un melon et réalisé des découpes à l'intérieur, mais je l'ai fait la veille de mon repas et mis le tout au frigo, couvert d'un papier alu.
Ce matin en ouvrant, forte odeur de melon dans le frigo, j'ai peur qu'il ait beaucoup "mûri" car découpé trop tôt, que puis-je faire pour le tenir jusqu'à mon repas ?

kikou: Ah l'odeur du melon dans un frigo ! Il vaut mieux le découper le jour même, et le mettre dans une boite hermétique. mais tu ne risques rien à le servir !