Lèche de canard et lèche de porc ?

1 juil. 2010

Bonjour,

Qui peut me dire ce qu'est une lèche de canard et une lèche de porc. Ce n'est pas une blague. Vu ces termes dans la recette de "pâté croûte de canard".
Merci de me renseigner
Darina

2 juil. 2010

Darina

Lèche ou laiche. C'est une petite tranche fine (un peu comme on dirait une lichette, pour un liquide).

3 juil. 2010

malutka

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

4 juil. 2010

Darina

Lèche ou laiche. C'est une petite tranche fine (un peu comme on dirait une lichette, pour un liquide).

**Caloo** a écrit :

[color=darkred]Merci beaucoup, bonne journée