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Légumes aux épices orientales en cocotte

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 200 g oignons
  • 3 clous de girofle
  • 1 cc de piment
  • 25 ml de 4-epices
  • 25 ml de raz el hanout
  • 1 cube de bouillon poule
  • 250 ml d'eau
  • 300 g de navets
  • 300 g de carottes
  • 400 g de tomates
  • 400g de courgettes
Recette certifiée 100% sans IA
Légumes mille et une nuit

50 ml d'huile d'olive,
200 g oignons
3 clous de girofle
1 cc de piment
25 ml de 4-epices
25 ml de raz el hanout
1 cube de bouillon poule
250 ml d'eau
300 g de navets,
300 g de carottes
400 g de tomates
400g de courgettes

fais revenir dansu ne poele les oignons avec l'huile puis ajoutes les epices, le bouillon dilué dans 250 ml d'eau et laisse bouillir
pendant ce temps prepare les legumes detaille les en gros batonnets pose les dans l'utra+
verse le bouillon dessus couvre et met au four prechauffé th 6/7 200 °C pendant 45 mn

Modifié (juil. 2007)