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Les bonitos moule à bouchées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon râpé
  • 1 cuillerée à café d'huile d'olive
  • 1 boite de thon au naturel égoutté (200 g)
  • 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates
  • 3 petits oeufs
  • 100 ml de crème épaisse
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1/2 cuillerée à café de paprika doux
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Les bonitos

Ingrédients pour 38 mini brioches:
1 oignon râpé.
1 cuillerée à café d'huile d'olive.
1 boite de thon au naturel égoutté (200 g).
2 cuillerées à soupe de concentré de tomates.
3 petits oeufs.
100 ml de crème épaisse.
50 g de parmesan râpé.
1/2 cuillerée à café de paprika doux.
Sel et poivre.

Râpez finement l'oignon et faites-le cuire avec une cuillerée à café d'huile d'olive, dans le Microplus de 1 l, 2 mn au micro-ondes, puissance 750 watts restitués.
Dans le Quick chef, disposez le reste des ingrédients puis l'oignon cuit et mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Posez les Moules à bouchées sur la lèchefrite froide du four, répartissez la préparation dans les alvéoles et faites cuire dans un four préchauffé, 15 à 18 mn, Th 6 ou 180 °C.
Délicieux au moment de l'appéritif.

Modifié (déc. 2006)