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Les produits du commerce mais faits maison ?

4 réponses · 191 vues

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Bonjour!
Budjet oblige (septembre et rentrée scolaire!!!), je cherche comment faire les produits qu'on acheté d'habitude dand le commerce, à faire à la maison à moindre coût (comme nutella et autres )
Le nutella, je l'ai trouvé sur plusieur post. Je ne sais pas quel mot clé entrer dans la case "recherche" pour trouver ses produits. Qui peut m'aider?? MERCI
2
bonjour invité!
Pourrais tu nous donner des exemples précis de produits industriels que tu souhaite faire toi même car la gamme est assez vaste!
3
Ta demande est vaste...
Je te livre un de mes trucs :
Je n'achète jamais d'huile ou de vinaigre aromatisé. C'est très facile à faire soi-même.
Vinaigre à l'estragon : vinaigre de cidre, de vin, ou d'alcool coloré + juste 2 ou 3 belles branches d'estragon dans la bouteille. Macération 1 semaine.
Vinaigre au romarin (idem)
Vinaigre aux baies de genièvre : écraser grossièrement une poignée de baies de genièvre. Mettre en bouteille. Macération 1 à 2 semaines.
etc...
Et la vedette de mes salades et pizzas :
L'huile parfumée au basilic et à l'ail
Egalement l'huile parfumée au romarin : écraser grossièrement au pilon 1 ou 2 branches de romarin, mettre dans la bouteille d'huile et laisser macérer 1 à 2 semaines. Filtrer pour enlever les miettes et remettre une branche de romarin pour faire joli.
Comme la majorité de mes trucs et recettes, c'est Facile Temps/durée et super rapide.
Si tu veux d'autres idées, je suis à ta disposition.
Hello, Kikou, Bonjour
4 Recette

Gateau de Papi Brossard au Chocolat et Cardamome

Ingrédients Équivalences
  • 250gr de beurre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 250gr de sucre poudre
  • 3 oeufs
  • 125gr de maizena
  • 325gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel (1/2 cc)
  • cardamome (1 cc bien pleine)
  • 125ml de lait
  • 50gr de cacao en poudre
  • 50gr de sucre en poudre
  • 4 cs de lait
  • bouchon de rhum négrita brun
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau de Papi Brossard

(La consistance est égale au vrai papi brossard, le goût aussi, je dirai meilleur car il n'y a pas ce léger goût industriel)

250gr de beurre (125 gr)
1 sachet sucre vanillé
250gr de sucre poudre (125 gr)
3 oeufs (2 oeufs)
125gr de maizena (60 gr)
325gr de farine (170 gr)
1 sachet de levure chimique
sel (1/2 cc )
cardamome (1 cc bien pleine)
125ml de lait (80 ml)
50gr de cacao en poudre (75 gr de chocolat de couverture)
50gr de sucre en poudre (25 gr )
4 cs de lait. (2 cs)
(je rajoute également 1 bouchon de rhum négrita brun)

Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et sucre vanillé, rajouter les oeufs,
la farine + la maizena + levure ,délayer avec le lait 80 ml.

Dans les moules mettre une moitié de la pâte ,
dans le restant de pâte dans le saladier on rajoute le cacao (chocolat de couverture),50gr de sucre (25gr)et les 4 cs de lait (2 cs) voir 5 cs .

On verse la pâte au chocolat dans le moule avec une fouchette on mélange pour faire des dessins de spirale.
Au four à 180 et cuire environ 1h voir moins suivant ton four . (pour 1 gateau, 50 mn pour moi)
Cligne de l'oeil
5
quels produits voudrais tu faire toi même ...

si tu nous donnes les noms des produits qui te plaisent et que tu voudrais faire et bien on pourra te donner les recettes ...