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Les quantités pour haricots coco de paimpol

1 réponse · 6219 vues

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Bonjour à toutes,
Pour le baptême de mon fils, nous avons décidé de faire confit de canard avec haricots blancs.
Combien faut il que je compte de gramme par personne pour les haricots sachant que je les prends à écosser?
On me dit 60 g/pers, est ce exact?
Merci
Le baptême, c'est déjà dimanche prochain.
A bientôt
Faby
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]