bonjour à tous et toinets,
Je viens de chercher un lexique sur les termes culinaires que je n'ai pas trouvé sur ce site. Existe-t-il ou faut-il le créer?
Si chacun peut apporter un petit mot avec sa définition ce serait très pratique car lorsqu'on lit une recette parfois certains termes techniques ont un sens très précis que l'on ignore.
Par exemple j'ai cherché "SINGER" dans le "larousse" et je ne l'ai trouvé que dans le sens d'imiter quelqu'un alors que je pense que singer en cuisine a une autre utilité...
Je pense qu'un petit lexique serait apprécié de beaucoup...
bonne fêtes de fin d'année
Je viens de chercher un lexique sur les termes culinaires que je n'ai pas trouvé sur ce site. Existe-t-il ou faut-il le créer?
Si chacun peut apporter un petit mot avec sa définition ce serait très pratique car lorsqu'on lit une recette parfois certains termes techniques ont un sens très précis que l'on ignore.
Par exemple j'ai cherché "SINGER" dans le "larousse" et je ne l'ai trouvé que dans le sens d'imiter quelqu'un alors que je pense que singer en cuisine a une autre utilité...
Je pense qu'un petit lexique serait apprécié de beaucoup...
bonne fêtes de fin d'année