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Machine à pâte

3 réponses · 854 vues

1
Bonjour,
J'adore faire mes propres pâtes brisées, mais j'avoue que l'étaler m'agace un peu (suis fainéante Je bondis de joie ).
Je souhaiterai savoir si c'est mieux de le faire avec une machine à pâte, quelqu'un a-t-il déjà essayé Neutre
Merci d'avance
2
bonsoir coyotte

bienvenue Un peu de Magie

tu parles de machine a pâtes mais je ne connais

que pour les pâtes (spaguethis tagliatelles etc ) pour la pâte brisée ou feuilleté il faut un rouleau !
3
NON ! Ce n'est pas mieux du tout !
Cela pourrait convenir si ta pâte était élastique .... mais c'est justement ce qu'il ne faut pas ....

Si tu veux te faciliter un peu la vie tu coupes ta pâte en tranchinettes fines, tu les places l'une à côté de l'autre sur un papier cuisson et tu les rends solidaires avec le rouleau à pâtisserie ....

C'est ce que je fais avec mes pâtes sablées.

Byeeee Anémone
4
Tant pis...
Merci tout de même pour vos réponses, je continuerai avec mon bon vieux rouleau Entraînement physique de boxe