Magret de canard fourré au foie gras

mésange,

j'ai déjà fait cette recette qui est excellente.... tu prends deux magrets que tu étales bien ; tu poses tes deux lobes de foie gras sur ceux-ci et tu refermes en cousant bien serré. Glisses tes magrets dans un four préchauffé et tu les laisses 30 mn environ th 7 (si tu les aimes saignant). A toi de voir comment tu les aimes. Pour ma part, à la fin je déglace avec de l'armagnac que je fais flambé dans une petite casserole.
Je pense que çà accompagné de tous tes petits champignons, çà va être un vrai régal!!! miam miam
et bonne journée

Merci pour ta réponse. Ce n'est pas compliqué mais il fallait quand même la marche à suivre...

Bonjour,

Je vois que tu cherche la recette du magret de canard farci au foie gras,
pour cela tu vas sur recherche recette à droite de ton écran, et tu tape magret de canard farci au foie gras ,pleurotes confites; tu as la recette ,sinon tu vas sur google c'est la même recette.
je te la recommande c'est un régal.
louison

Merci!