Bonsoir a tous
j'ai un souci avec ma map clatronic, le paton ne lève pas ou si mais a moitié de la cuve, je ne comprends pas, avez vous eu ce même pb j'ai peur que ma map soit fichue je lui ai fait faire un cycle a vide avec un thermomètre a l'intérieur et la t° indiqué annonce 38° a cette température ma pâte devrait monter?
j'ai un souci avec ma map clatronic, le paton ne lève pas ou si mais a moitié de la cuve, je ne comprends pas, avez vous eu ce même pb j'ai peur que ma map soit fichue je lui ai fait faire un cycle a vide avec un thermomètre a l'intérieur et la t° indiqué annonce 38° a cette température ma pâte devrait monter?