Marsala

Bonjour,

j'ai une recette de poulet au Marsala.

es ce que Cremovo c'est du Marsala ou un produit

réalisé à partir du Marsala?

Aidez moi svp ma recette c'est pour ce soir

coucou christinachocolat
Lecremovo est un vin liqueur aromatisé à l'oeuf contenant 80% ou + de marsala
il existe 2 sorte de marsala aux oeufs ou aux amandes
que dit ta recette?
A mon avis vu le poucentage de marsala dans le cremovo,ça peut le faire
voila a +
ET JOYEUX NOËL christinachocolat

merci Magmalou,

la recette dit seulement 60 ml de Marsala, il faut

l'ajouter après la cuisson du poulet ,avec de la crème

pour faire la sauce.

tu penses donc que je peux l'utiliser...alors ok vais

tester ce soir on verra bien

Joyeux Noël à toi et à ta famille

Bonjour

Le marsala est un vin originaire de la ville de Marsala en Sicile.
Marsala all'uovo, marsala allé mandorle, cremovo et cie, sont des apéritifs obtenus à partir de ce vin.

Sauf quand il en est spécifié autrement, le marsala des recettes salées est un marsala nature.

L'utilisation des apéritifs à la place du vin peut donner un goût trop sucré ............mais les goûts et les couleurs......

merci Lili-it pour ces nouvelles info ,vais peut-être

pas tester avec ce que j'ai alors

vais aller voir dans un autre magasin si je peux en

trouver, ce sera mieux

coucou christina j'ai pas pu te répondre ce matin sur notre post habituel car j'étais pas là.

Mais lili it t'a très bien renseignée et je suis de son avis peur que celui que tu as soit trop sucré. Par contre a la saison des melons j'en met a la place du porto et nous trouvons tous cela plus paarfumé et plus doux.