Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1 cas de moutarde forte
- 50ml d'huile
- 200ml d'huile
Mayonnaise
Dispose le fouet à pales dans le QCh. Emulsionne
1 oeuf
1cas de moutarde forte
50ml d'huile
Donne quelque tours de manivelle puis ajoute à l'aide de l'entonnoir
200ml d'huile
en continuant à tourner
Termine par un jus de citron si tu veux ou une tombée de vinaigre.
Dispose le fouet à pales dans le QCh. Emulsionne
1 oeuf
1cas de moutarde forte
50ml d'huile
Donne quelque tours de manivelle puis ajoute à l'aide de l'entonnoir
200ml d'huile
en continuant à tourner
Termine par un jus de citron si tu veux ou une tombée de vinaigre.
Modifié (juil. 2007)