Ingrédients
Équivalences
- 2 càc de moutarde
- 1/2 càc de sel fin
- 1 pincée de poivre
- 75ml de lait concentré non sucré bien froid
- huile jusqu'a graduation 225ml
- 1/2 jus de citron ou vinaigre
- 150 ml d'huile
mayonnaise sans oeufs
2 cs de moutarde
1/2 cc de sel fin
1 pincée de poivre
75ml de lait concentré non sucré bien froid
huile jusqu'a graduation 225ml
*tout mettre dans l'ordre indiqué, fermer et melanger.
*ajouter par le bouchon du couvercle 1/2 jus de citron ou vinaigre et 150 ml d'huile
*agiter encore et servir.
2 cs de moutarde
1/2 cc de sel fin
1 pincée de poivre
75ml de lait concentré non sucré bien froid
huile jusqu'a graduation 225ml
*tout mettre dans l'ordre indiqué, fermer et melanger.
*ajouter par le bouchon du couvercle 1/2 jus de citron ou vinaigre et 150 ml d'huile
*agiter encore et servir.
Modifié (juil. 2007)