Aller au contenu

Menu communion le 29 mai

6 réponses · 266 vues

1
Bonjour , je voudrais de l'aide pour transformer mon menu merci

Punch lorrain

Amuse gueule
Melon jambon parme
Crudite
Trou lorrain
Spaetzle
Langue de boeuf sauce madere
Plateaux fromage
Salade
Piece montee
Cafe
Champagne
2
Coucou !

Tu as un thème ? Je te propose une formulation d'ordre général, pour l'instant

PUNCH LORRAIN :
Flêche (Voir ICI) Accueil du Lorrain
Flêche (Voir ICI) Accueil dans les ïles...de l'Est

AMUSE GUEULE :
Flêche (Voir ICI) Canapés de douceur
Flêche (Voir ICI) Rencontre de la terre et de l'océan (je ne sais pas à quoi sont tes amuse-gueules)

Tu peux également mêler apéro et canapés :
Flêche (Voir ICI) Prélude gourmand
Flêche (Voir ICI)

MELON JAMBON PARME :
Flêche (Voir ICI)
CRUDITÉ
TROU LORRAIN
SPAETZLE
LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
PLATEAUX FROMAGE
SALADE
PIÈCE MONTÉE
CAFÉ
CHAMPAGNE :
Flêche (Voir ICI)
Flêche (Voir ICI)
3
Coucou !

Tu as un thème ? Je te propose une formulation d'ordre général, pour l'instant

PUNCH LORRAIN :
Flêche (Voir ICI) Accueil du Lorrain
Flêche (Voir ICI) Accueil dans les ïles...de l'Est

AMUSE GUEULE :
Flêche (Voir ICI) Canapés de douceur
Flêche (Voir ICI) Rencontre de la terre et de l'océan (je ne sais pas à quoi sont tes amuse-gueules)

Tu peux également mêler apéro et canapés :
Flêche (Voir ICI) Prélude convivial et gourmand

MELON JAMBON PARME :
Flêche (Voir ICI) Naf-Naf dans le verger
Flêche (Voir ICI) Jolies rondeurs rouges et orangées

CRUDITÉ :
Flêche (Voir ICI) Panier printanier
Flêche (Voir ICI) Légèretés saisonnières
Flêche (Voir ICI) Méli-mélo du jardin

TROU LORRAIN :
Flêche (Voir ICI) Promenade dans les vergers lorrains
Flêche (Voir ICI) Chaud et froid en Lorraine

SPAETZLE :
Flêche (Voir ICI) Bijoux de la cuisinière
Flêche (Voir ICI) Blé d'Alsace

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE :
Flêche (Voir ICI) Babillage au madère, ou en sauce brune
Flêche (Voir ICI) Balai de la prairie au madère (mais je n'aime pas cette formulation "officielle" de la langue !!)

PLATEAUX FROMAGE :
Flêche (Voir ICI) Visite de nos provinces
Flêche (Voir ICI) Découvertes lactées

SALADE :
Flêche (Voir ICI) Offrande du jardinier
Flêche (Voir ICI) Brassée de pétales verts

Là aussi, tu peux mêler salade et fromages :
Flêche (Voir ICI) Ronde des provinces dans leur enclos vert
Flêche (Voir ICI) Mets des souris et des lapins

PIÈCE MONTÉE :
Flêche (Voir ICI) Offrandes de (prénom)
Flêche (Voir ICI) Gourmandise de (prénom)

CAFÉ :
Flêche (Voir ICI) Eclat d'or noir
Flêche (Voir ICI) Nectar torréfié

CHAMPAGNE :
Flêche (Voir ICI) Bulles en cristal
Flêche (Voir ICI) Bouquet de bulles
4
Je n'ai pas trop d'expérience pour les formulations, mais j'ai trouvé, pour le trou lorrain, que "rosée de Mai" était joli ...
5
Mais t'es pire que les serpents, Schatzie ! Tu fais encore une mue d'avatar !!!! Rire (lol)

Pour ta "rosée de Mai", je trouve que c'est très joli aussi, mais le choix final ne nous appartient pas Cligne de l'oeil
6
Comment vas-tu Pepsine ... ???
Tu sais, je suis scorpion, je ne sais pas si ça mue, mais disons que c'est l'humeur du jour et Dieu sait que les scorpions changent vite ... en tout cas, mon scorpion à moi n'aime pas les habitudes ...

Pour la rosée de Mai, je l'ai lu à plusieurs reprises sur des menus ... mais, bien sûr, la décision finale appartient à notre invité ...

Pour le melon/jambon de Parme
==>Fraicheur transalpine ou promenade en Italie ...

Bisous ma Pepsine
7
Mais tu n'as pas de thème ?
Celon le thème que tu choisis, la formulation ne sera pas forcément bonne !

Pepsine adore tout les soirs faire les formulations ...
Elle a trouvé l'amusement là de dans ... !