Menus & courses pour les vacances

salut à toutes zé à tous
Les vacances approchent : en tant que papa et mari qui va participer aux courses et à la préparation des repas, je souhaite rassembler ici les idées de recettes & menus SPÉCIAL VACANCES.

Ma définition de ces recettes & menus est :
1- Je rentre de la plage, rando, piscine, promenade, tournois de boules, visite de l'abbaye du coin, etc etc
2- pendant que les petits prennent leur bain :
3- j'ouvre le frigo (ou pas), je prends 2 ou 3 ingrédients
4- j'ouvre, je mélange, je coupe, j'assaisonné, je cuits rapidos (pas de four)
5- je mets la table ET JE SERS DIRECT

Ici, pas de verrines, pas de brochettes, pas de mille-feuille de truc, ... uniquement du simple et rapide ... c'est les VA-CAN-CEUH
... et, pitié, pas non plus pas les sempiternels salades composées, tomate mozza, taboulé etc

exemples :
galettes roulées jambon / emmenthal râpé / maïs
haricots / fêta / pignons
macédoine de légumes / jambon déchiqueté / dés de fromage
carottes râpées / sultanines / thon

Bonjour!

Vous avez totalement raison
Quand c'est les vacances, pas besoin de se prendre la tête pour cuisiner.

Alors j'ai une idée recette vacance, c'est très rapide à faire et les enfants adorent : les pattes carbonara avec des lardons et de la crème fraîche.

On fait cuire les pattes, on fait cuire les lardons dans une poile à coté et puis on ajoute la crème fraîche.

Voici une autre idée de recette, simple et rapide.

Prendre une botte de radis, couper en rondelle, prendre du gruyère et le râper ( ou prendre du gruyère râpé) un peu de vinaigrette et de la ciboulette. Servir avec une tranche de jambon.

du taboulé c'est facile prendre les sachets t*piak ou autre marque et rajouter tomate + concombre et échalote ça change et pas besoin de cuisson.

Bonne vacance

aaaahh, enfin quelqu'un qui ose un taboulé original ! Bien vu Yasmina
Tu n'imagines pas le nombre de polémiques (amicales bien sûr) que j'ai eues, à propos de la recette du taboulé

personnellement je suis pas fan de la tomate dans le taboulet mais j'adore le taboulet avec du concombre j'adore