Meringue italienne

1 déc. 2006

tout d'abord bonjour tout le monde et Meilleurs voeux a toutes et tous!!!!
voila j'ai une petite question assez urgente!!

je voudrais faire de la meringue italienne pour decorer ma "buche" de nouvel an mais je voudrais savoir combien de temps avant je peux la mettre sur mon gateau, etant invioté je voudrais arriver avec le gateau fini!!!

donc combien de temps avant puis decorer moin gateau??
je vous remercie par avance a bientot

2 déc. 2006

coucou

aline80

toute l'équipe de Toinette est ravie de t'accueillir sur ce forum

je ne saurais t'aider pour ta meringue italienne mais je suis sûre qu'une autre membre le fera...
et n'hésite pas si tu as d'autres questions à poser

à bientôt

bon bout d'an

3 déc. 2006

Bonsoir Aline

Si tu passes la meringue sous un gril ou au chalumeau pour la gratiner, tu peux conserver ton gâteau plusieurs heures sans problème.

Bonne fin d'année