Mixer de la vanille

Je dois réaliser ce week-end des petits gâteaux (Vanille Kipferl) .
Pour ce faire, il faut : "verser du sucre semoule dans le bol d'un mixeur, ajouter une gousse de vanille et mixer"....
J'avoue "sécher" un peu sur la question car je ne l'ai jamais fait.
J'ai 4 gousses de vanille à la maison dont je ne me suis jamais servies et qu'une amie m'avait ramenée des Iles il y a au moins 3 ans . Elles ont été conservées dans une boite en bois. Elles sont toutes sèches bien sure depuis le temps, et je me demandais si je pouvais encore les utiliser ....
D'autre part et pour mixer, il faut que j'utilise quoi, mon robot avec une lame ?

Merci pour votre aide !

bonjour
je pense qu'il vaut mieux dans le blender ou encore mieux pour moi dans 1 moulin à café par petites quantités,c'est ce que je fais avec du sucre semoule pour avoir du sucre glace ,si ta vanille sent encore ,je pense qu'elle est bonne

Je n'ai pas de blender, mais par contre j'ai un petit hachoir à épices, ça devrait peut être aller ?
Oui les bâtons de vanille sentent toujours très bon, ils sont juste durs.

Il y a un an de ça j'utilisais encore des gousses de ma mère qui avaient au moins vingt ans d'âge : sois tranquille, si tes gousses n'ont pas moisi tu pourras t'en servir encore longtemps.

Quant à les mixer, je trouve que c'est une drôle d'idée, la gousse de vanille est quand même quelque chose de très dur, ça va faire des petits morceaux dans ta préparation.

Est-ce qu'il n'y a pas autre chose dans quoi tu pourrais mettre ta vanille, dans ta recette ? La faire infuser dans du lait, par exemple ?

Sinon, pour plus tard, sache aussi que tu peux faire ton propre sucre vanillé en enfermant tes gousses de vanille dans un bocal avec du sucre en poudre. D'ici quelques semaines le sucre aura absorbé l'odeur et la saveur de vanille.

Merci pour ta réponse.
Ca me semble effectivement une drôle d'idée de mixer de la vanille d'où ma question.
Je ne suis pas une "grande" cuisinière" mais quand même je n'ai jamais entendu parler de ça.
Sur la recette "Vanille Kipferl" c'est bien noté : "versez le sucre semoule dans le bol d'un mixeur, ajouter la gousse de vanille et mixez afin d'obtenir un sucre très vanillé. Tamissez le sucre dans un récipient."
Je pense faire cette recette demain pour m'avancer un peu pour les fêtes donc je ne peux attendre que mon sucre prenne le goût de la vanille dans un pot.
C'est dommage !

OK, ils prévoient de tamiser le sucre ensuite. Dans le tamis les plus gros morceaux de la gousse seront retenus. Dans ce cas ça me paraît plus logique. Tu peux faire ça au blender à mon avis. Tu vas te retrouver avec du sucre glace, tu vas voir, c'est rigolo comme tout.

Mais attention, commence à petite vitesse pour ne pas esquinter ton blender - et si j'étais toi, je commencerais à préhacher la vanille en la coupant en tronçons avec les ciseaux de cuisine, par exemple

Comme je le disais plus haut je n'ai pas de blender.
J'ai un robot et un petit hachoir, style hachoir à fines herbes.
Est-ce que ça peut aller ?
Merci encore pour votre aide précieuse !

je pencherai pour le petit hachoir s'il est électrique et pour moi ça devrai aller ,de toute façon ,tu n'as pas le choix ,essaie et tu nous diras ,ou alors achètes de la vanille en poudre et tu en rajoutes 1 peu

Merci pour ces conseils.
Oui, je crois que le petit hachoir fera beaucoup mieux l'affaire.
Je vous tiens au courant.

Donc j'ai mixé ce matin la vanille et le sucre dans mon hachoir électrique que je me sers pour les herbes et c'est impeccable !
La vanille a été réduite en poudre sans problème.
J'ai ensuite passé le mélange au chinois afin de tamiser et c'est super !